Desertas „Aliaska“
|
20 Lt
|
apie
0 h. 30 min.
|
| Paruošimas |
|
1
Išspauskite citrinos sultis ir nukoškite, kad būtų skaidrios.
|
|
2
Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų.
|
|
3
Į išplaktus baltymus supilkite pusę cukraus ir pusę citrinos sulčių ir vėl plakite baltymus.
|
|
4
Po keleto minučių supilkite likusį cukrų ir citrinos sultis ir plakite baltymus, kol cukrus ištirps.
|
|
5
Į gilias karščiui atsparias lėkštes dėkite po 50 gramų meduolio ir po 8 per pusę perpjautas braškes.
|
|
6
Meduolį truputėlį apšlakstykite likeriu.
|
|
7
Ant meduolio dėkite po šaukštą vanilinių ledų ir viską uždenkite plaktais baltymais. Gražiausiai baltymus paskirstysite naudodamiesi konditeriniu maišeliu.
|
|
8
Kiškite desertą į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių, ir kepkite keletą minučių, kol viršus apskrus. Nuolat stebėkite ir nepalikite deserto be priežiūros.
|
|
9
Patiekite šiltą. Skanaus.
|
