Kopūsto lape troškinta ešerio filė
|
20 Lt
|
apie
0 h. 45 min.
|
| Paruošimas |
|
1
Žuvį reikia supjaustyti gabaliukais.
|
|
2
Į maisto smulkintuvo indelį reikia sudėti čili, druską, smulkintą česnaką ir svogūną, smulkintą citrinos žievelę, pipirus ir žuvies padažą. Viską sumalame iki pastos konsistencijos. Jei matysite, kad padažas per tirštas, galima įpilti šiek tiek kokoso pieno.
|
|
3
Paruoštą mišinį sudėkite į dubenį su žuvimi, supilkite puse kokoso pieno ir įmuškite kiaušinį. Viską maišome, kol žuvis sugers didelę dalį skysčio.
|
|
4
Kepimo skardą reikia iškloti kopūsto lapu ir susukti į jį žuvies masę. Apibarstome kaponais svogūno laiškais ir kalendra ir kepame 30 min.
|
|
5
Man skaniausia ši žuvytė patiekta su ryžiais :) Skonis gaunasi pakankamai pikantiškas, tad rekomenduoju pasigaminti mėgstantiems eksperimentuoti :)
|
