Receptai

Šį receptą patalpino

Kiti šio vartotojo receptai

Mano nuomonė apie receptą

Mano įvertinimas*

apie 0 h. 00 min.
Ingredientai Porcijų skaičius Perskaičiuoti
Kopūstas 1 vnt.
Nesaldintas sutirštintas pienas 2 skardinė(s)
Švieži agurkai 5 vnt.
Avokadai 2 vnt.
Cukrus 10 gab.
Kiaulienos karka rukyta 1 vnt.
alyviniei uoboliai 2 vnt.
Morkų 6 vnt.
Rauginti kopūstai 1 kg
Citrinų sultys 2 valg. šaukšt.
Apelsinas 1 vnt.
Slyvos 2 vnt.
sukrus 1.5 stikl.
Rūgpienis 1 l
Natūrali kakava 3 žiups.
Alyvuogių aleijus 1 valg. šaukšt.
Pienas 1 l
Burokėlių 4 vnt.
Česnakas 2 skilt.
Vyšnių be kauliukų 5 vnt.
Citrina 2 vnt.
vienas kiausinio trinys 1 vnt.
virtas kiaušinis 1 vnt.
Kvietiniai miltai 3 stikl.
Vandens 1 l
Pomidorų sultys 1 l
arbata (stipri,salta) 1 l
Geltoni ir oranžiniai pomidorai 3 kg
aliejaus 1 stikl.
paprastas vanduo 1 l
Moliūgas (nedidelis) 1 kg
Kiaušiniai 3 vnt.
Druska 1 žiups.
Pomidorai 2 vnt.
Cukraus 25 g
Malti pipirai 1 pagal skonį
Acto 1 stikl.
grietinės 100 g
Druska 1 žiups.
Paprika 1 vnt.
Svogūnas 2 galva
Citrinos sultys 6 lašai
sirupo bet kokio 30 ml
Česnakas 1 galva
Vištienos krūtinėlė 1 pak.
Česnakas 4 skilt.
Cukraus 1 stikl.
Cukrus 4 arbat. šaukštel.
Agurkai 2 vnt.
Prieskoninės žolės (bazilikai, petražolės, peletrūnai, kalendra) 1 pund.
Česnako skiltelė 1 vnt.
Pievagrybiai (gali būti ir kiti grybai) 300 g
Druskos 2 valg. šaukšt.
codos 1 arbat. šaukštel.
citrinos rukstele pagal skonį
Miltai 1 kg
Kepinių margarinas 500 g
Kvepiančių pipirų 10 vnt.
Geltona saldi paprika 1 vnt.
Vandens 300 ml
Braškės 2 sauja
Sultinio l
magi ideja 1 pakelis
ruginių miltų 50 ml
Lauro lapų 7 vnt.
Kiaušiniai 4 vnt.
Juodieji serbentai 1 sauja
batono riekių 4 riek.
Aštri paprika 2 vnt.
Bulvės 7 arbat. šaukštel.
Druska 1 valg. šaukšt.
trintų bruknių 100 ml
Porai priklausomai nuo dydžio puse ar mažiau vnt.
Sūrio 100 g
Vyšnios 1 sauja
Grietinė 200 g
Grietinėlė 200 g
Moliūgas 500 g
Rudojo cukraus 3 valg. šaukšt.
Pienas 2 stikl.
Cukrus 2 valg. šaukšt.
Paprika(kaip mėgstama)vidutinė 1 vnt.
aliejaus 4 arbat. šaukštel.
kiaulienos mėsa 1 kg
Svarainiai apie 1 kg
Pomidorai 1 vnt.
Svogūnai 3 vnt.
Svogūnas 1 vnt.
Vegetos prieskoniai 2 arbat. šaukštel.
Obuoliai 7 vnt.
Garam masala prieskoniai 1 arbat. šaukštel.
Kvietiniai miltai 1 kg
Nerafinuotas saulėgrąžų arba alyvuogių aliejus 5 valg. šaukšt.
Pekino kopūstas (pagrindas) 1 gūželė
Cukrus apie 1 kg
Malti juodieji pipirai,druska 3 arbat. šaukštel.
Česnakas 1 skilt.
cukrus, citrinos rūgštis 1 žiups.
Laiškinis česnakas pagal skonį
Braškės 400 g
Tagliatelle makaronai 400 g
Bemielė tešla 250 g
Garstyčios 1 valg. šaukšt.
Kepinių margarinas 500 g
Sviestas 2 valg. šaukšt.
Cukraus pudra 1 žiups.
Kiaušiniai 4 vnt.
Citrinžolė 6 vnt.
Pomidorų pasta 1 valg. šaukšt.
Krapai (smulkinti) pagal skonį
Moliūgų sėklos 2 valg. šaukšt.
Prinokusiu kietu pomidoru 1 kg
Šviežiai tarkuotos imbiero šaknies 2 arbat. šaukštel.
Džiovintos slyvos 1 sauja
Grietinė 200 g
Konservuoti kukurūzai (mažas) 1 ind.
Pirmo spaudimo ekstra alyvu aliejaus 90 ml
Kokosų pienas 200 ml
Obuoliai 7 vnt.
Sultinio 800 ml
Balzamiko actas pagal skonį
Pienas 200 ml
Konservuotos karališkos pupelės(mažas) 1 ind.
mėsa 1 kg
cukrus, citrinos rūgštis 1 žiups.
Aviena 500 g
Krabų mėsa ar lazdelės 1 pakelis
Bemielė tešla 250 g
Bemielė sluosniuota tešla 1 pakelis
Grietinėlės 250 ml
Baltas pelėsinis sūris 50 g
Ryžiai 500 g
Cukrus 3 valg. šaukšt.
Prieskoniai santa maria ar kiti salotoms pagal skonį
Vanduo 100 ml
Morkos 500 g
Dešra daktariška 2 vnt.
Druskos 1 žiups.
Cukraus pudra 1 žiups.
Pipirai, druska 1 arbat. šaukštel.
Kiaušiniai 2 vnt.
Dešrelės 8 vnt.
Maltų pipirų 1 žiups.
Svogūnai 1 vnt.
Alyvuogių aliejus pagal skonį
Aliejus 40 g
Suslavičiaus padažas su morkomis ir paprika pagal skonį
cinamono 1 žiups.
Šaldytos arba šv daržovės 1 pak.
Česnakas 1 skilt.
Tiršta uogienė 1 stikl.
Agurkas (pjaustytas) 1 vnt.
Česnakas 5 skilt.
druska, pipirai, prieskoniai 1 pagal skonį
Miltinio cukraus 1 arbat. šaukštel.
Cukrus 1 stikl.
Jautienos faršas 500 g
Grietinės arba kefyro 1 stikl.
Miltai 500 g
Įvairių salotų lapai 1 gūželė
Miltai 2 valg. šaukšt.
Soda 1 arbat. šaukštel.
Pienas 300 ml
Kiaušinis 1 vnt.
Vynuogių 2 saujos
Svogūnai (vidutiniški) 3 vnt.
Miltai 15 valg. šaukšt.
Česnakai 5 skilt.
Sviestas 1 valg. šaukšt.
Pomidorų 2 vnt.
vistienos krutineliu file 1 vnt.
Kvietiniai miltai 300 g
Graikinių riešutų 2 saujos
Aitriosios paprikos 4 vnt.
Aliejus 1 valg. šaukšt.
Saulėje džiovinti pimodorai (gali būti ir parasti) 4 vnt.
cesnako 1 vnt.
Bulvės 4 vnt.
svoguno 1 vnt.
Sviestas 50 g
Sladžiosios paprikos 2 vnt.
Kiaušiniai 2 vnt.
Druska 1 pagal skonį
Česnakas 1 skilt.
Pomidorai savo sultyse ( 300 g) 1 skardinė(s)
Svogūno galva (nedidėlė) 1 vnt.
Juoda duona 4 riek.
Baltos pupelės pomidorų padaže (300 g) 1 skardinė(s)
Aliejus 200 ml
Cukrus 1 stikl.
Bazilikai (smulkinti) 1 saujelė
Raudonosios pupelės (300 g) 1 skardinė(s)
Alyvuogių aliejus 2 valg. šaukšt.
Kėlimo milteliai 2 arbat. šaukštel.
Sūris "Džiugas" arba itališkas natūraliais džiovintas 5 arbat. šaukštel.
Margarinas 200 g
majonezas " hellmans" 3 valg. šaukšt.
Puskietis sūris (tarkuotas) 100 g
Pienas 250 ml
Vanilinis cukrus 1 arbat. šaukštel.
Ridikėliai 5 vnt.
Kakava 2 valg. šaukšt.
grietinės 3 valg. šaukšt.
Salotos 1 gūželė
Grietinele arba grietine 100 g
Miltai 550 g
Sojos padažo 1 arbat. šaukštel.
Pomidorai 4 vnt.
Vanduo stikl.
Česnakai (duonelei) 3 skilt.
Druska 1 žiups.
Sviestas (duonelei) 150 g
Grietinėlė 200 ml
Krabų lazdelės ar mėsa 200 g
sokoladiniai meduoliai 500 g
Kiaušiniai 2 vnt.
Mielės 30 g
Grietinele arba grietine 500 g
sauso baltojo vyno 3 valg. šaukšt.
Ilgas prancūziškas batonas 1 vnt.
Fermentinis sūris 100 g
Laiškinio česnako laiškai,petražolės žiups.
Garstyčios (neaštrios) 1 arbat. šaukštel.
Pieniškos dešrelės 17 vnt.
Morka (didelės) 5 vnt.
valg. saukst. cukraus pudros 3 arbat. šaukštel.
Bulvės 2 vnt.
Fermentinis sūris 100 g
Picos Prieskoniai 1 pak.
Kiaušiniai 3 vnt.
Kiaušiniai 4 vnt.
raudonėliai 1 žiups.
Česnakas 2 skilt.
Svogunas (puselė) 1 kepimui
Margarinas 200 g
Cukrus 2 stikl.
Česnakas 3 skilt.
Medus 3 valg. šaukšt.
Prieskoninės žolelės pak.
Pienas 250 ml
Druskos 1 truputis
Aliejus kepimui
Alyvuogių aliejus 4 valg. šaukšt.
Pipirų 1 truputis
Degtinė 3 valg. šaukšt.
Miltai 550 g
Cukrus 2 arbat. šaukštel.
Pesto padažas (žalias) 1 pagal skonį
Agurkai 2 kg
Miltai 3 stikl.
Graikiniai riešutai 300 g
Provanso žolelių prieskoniai 1 arbat. šaukštel.
Druska 1 žiups.
Krapai 3 šak.
Miltai 2 stikl.
Kiaušiniai 1 vnt.
Česnakai 6 skilt.
Kiaušiniai 2 vnt.
Vanduo 2 stikl.
Sviestas 250 g
Grietinėlė 150 ml
Kondensuotas pienas RUDUDU 2 ind.
Mielės 30 g
Druska 1 arbat. šaukštel.
Burokėliai (marinuoti raudonieji) 0,5 ltr 1 ind.
Marinatui: vandens 1 l
Pieniškos dešrelės 17 vnt.
Faršas (mėgiamas) 500 g
Soda, nugesinta actu 1 arbat. šaukštel.
Šaltibarščių kefyras 6-7 % 1 l
Druskos 1 valg. šaukšt.
Cukrus 100 g
Picos Prieskoniai 1 pak.
Kiaušiniai 4 vnt.
Svogūnai 5 vnt.
Agurkas (pjaustytas)vidutinis 1 vnt.
Margarinas 300 g
Pomidorai 2 vnt.
- actas 9% 150 g
medaus 3 valg. šaukšt.
Kiaušiniai (virti) 2 vnt.
Agurkai 2 kg
Ridikėliai (pagal skonį) apie 5 vnt.
Miltai 500 g
Sodos, nugesintos actu 1 arbat. šaukštel.
Sviestas 100 g
Kiausiai 3 vnt.
Graikinių riešutų 300 g
Margarinas 100 g
Česnakai 6 skilt.
Smulkinti krapai,laiškinis česnakas ar svogūno laiškai pagal skonį
Sviezias bazilikas 1 sauja
Bulvės virtos(kiek suvalgote) pagal skonį
Petražolės 2 saujos
Krapai 3 šak.
Sviesto (gryno) 250 g
Kiaulienos sprandinė 2 kg
Papuošimui: cukraus 2 arbat. šaukštel.
Virinto vandens pagal skonį
Marinatui: vandens 1 l
Druska 1 žiups.
Konservuoti pievagrybiai 200 g
Druskos 1 valg. šaukšt.
Druska pagal skonį
Citrinos sulčių (šlakelis) 1 arbat. šaukštel.
Svogūnai 5 vnt.
kiaušiniai biskvitui 4 vnt.
Pomidorai 2 vnt.
Natūralios granatų sultys 700 ml
Cukrus 100 g
Grietinė 1 valg. šaukšt.
Špinatų lapai (be kotelių) apie 5 sauja
Svogūnas 1 vnt.
cukrus biskvitui 100 g
Aliejus 2 valg. šaukšt.
- actas 9% 150 g
Druska, pipirai 1 pagal skonį
Rūgštynės apie 3 sauja
Vanilininis cukrus biskvitui 1 pakelis
Fermentinis sūris 100 g
Salotos (bet kokios) 0.5 gūželė
Rozmarinas 1 pagal skonį
Kiaulienos šoninė iki 500 g
Sūdyta lašišos filė 100 g
Pelėsinis sūris 100 g
miltai biskvitui 100 g
Citrinos (smulkinta žievelė) biskvitui 1 arbat. šaukštel.
Sezamo sėklos pabarstymui 2 saujos
Ožkos pieno sūris (minkštas) 100 g
Grietinė pagal skonį
Bulvės 15 vnt.
Grietinė 200 g
Druska,prieskoniai,pipirai pagal skonį
Kriaušė 1 vnt.
Kiauliena 500 g
aguonos įdarui 2 stikl.
pienas įdarui 1 stikl.
Mažos cukinijos 4 vnt.
Kiausiniai (padazui) 3 vnt.
Saulėgrąžų branduoliai arba kedro riešutai 1 valg. šaukšt.
Bulvės(kaip mėgstama)apie 10 vnt.
Kaparėliai 1 arbat. šaukštel.
Vištų kepenėlės apie 0,5 kg
Svogūnai 1 vnt.
kiaušinių tryniai įdarui 3 vnt.
Kiaušiniai (kietai virti) 2 vnt.
Pomidarai 2 kg
Alyvuogių aliejus 3 valg. šaukšt.
Svogūnas vidutinis 1 vnt.
Česnakai 3 skilt.
cukrus įdarui stikl.
Majonezas 1 valg. šaukšt.
Migdolai (kapoti) įdarui stikl.
Morkos 1 kg
Balzamiko actas 1 valg. šaukšt.
Sviestas 100 g
sviestas įdarui 100 g
Alyvuogių aliejus 1 valg. šaukšt.
Svogūnai 1 kg
Virti kiaušiniai 4 vnt.
Kiaušiniai 1 vnt.
avinžirniai 2 stikl.
Paprika 3 vnt.
Druska, pipirai 1 pagal skonį
LASINUKAI 150 g
šokoladas glajui 175 g
Petražolės 1 sauja
ryziu 2 stikl.
Porai 1 vnt.
Grietinėlė (liesa) glajui 150 g
Virtos morkos vidutinės 3 vnt.
Česnakai 1 skilt.
Aliejus.pipirai,druska ir santa maria prieskoniai vištienai pagal skonį
Aliejus 150 g
Vištos krūtinėlė 500 g
Tirpi kava glajui 1 arbat. šaukštel.
Svogūnai 2 vnt.
Miltai 1 kg
Pomidorų padažas 3 valg. šaukšt.
Vištienos sparneliai 500 g
Citrinos 1 vnt.
Česnakai 3 skilt.
Natūralus jogurtas 100 ml
Kiaušiniai 1 vnt.
Sviestas ( arba margarinas) 200 g
Įvairios, šaldytos jūros gėrybės 1 kg
Karis 1 arbat. šaukštel.
Žalumynai 1 gūželė
Fermentinis sūris 100 g
Medus ( tinka ir dirbtinis arba tirštas sirupas) 3 stikl.
Miltai 2 valg. šaukšt.
Kiaušiniai 2 vnt.
Druska pagal skonį
Svogūnas 1 vnt.
smulkintų nesaldintų kukurūzų dribsnių 2 valg. šaukšt.
Rudasis cukrus 1 stikl.
Vanduo 1 stikl.
Actas pagal skonį
Kalendros 1 sauja
Krakmolas 1 arbat. šaukštel.
Džiūvėsėliai 2 valg. šaukšt.
Kiaušinis 1 vnt.
Raudonasis svogūnas 1 vnt.
Aliejus 1 stikl.
Džiūvėsėliai 3 saujos
Shitaki grybai 300 g
Cukinijos 500 g
Vanilinis cukrus 1 arbat. šaukštel.
Druska, pipirai 1 pagal skonį
Burokėliai 5 kg
dideli kiaušiniai 6 vnt.
Brokoliai 400 g
Baltas svogūnas 3 arbat. šaukštel.
Maltas imbieras 1 arbat. šaukštel.
Pomidarai 1 kg
Vištienos krūtinėlė 1 vnt.
Pupelės 1 pagal skonį
Maltas muskato riešutas arbat. šaukštel.
Šalto rūkymo lašiša salotoms 100 g
Sultinio kubeliai 1 vnt.
Paprika 200 g
Česnakai 2 skilt.
aštrus pomidorų padažas 1 pagal skonį
Svogūnai 500 g
Cinamonas arbat. šaukštel.
Kedainių majonezas su medum 3 valg. šaukšt.
Malti gvazdikėliai arbat. šaukštel.
Grietinėlė 1 pagal skonį
Figos 2 vnt.
Česnakai 200 g
Imbieras 10 g
Tigrinės krevetės 2 vnt.
Cukraus 200 g
Maltas kardamonas arbat. šaukštel.
Druska 1 pagal skonį
Kalendros 12 šak.
Kiaušinio baltymas 1 vnt.
Pipirai 1 pagal skonį
Druskos 70 g
Juodos duonos su saulėgrąžomis griežinėliai 2 vnt.
Gražgarstės 1 sauja
Cukraus pudra stikl.
Čili prieskoniai 1 pagal skonį
Balzamiko kremas pagal skonį
Špinatai 1 sauja
Aliejus 500 ml
Kokosų pienas 60 g
Bemielė sluoksniuota tešla-Mantinga 1 pakelis
Acto esencija 2 valg. šaukšt.
Vištiena 1 vnt.
Druska pagal skonį
Pupelės 1 pagal skonį
Vandens 200 ml
Varškės kremas 2 ind.
Malti baltieji pipirai pagal skonį
Baltas vynas 30 g
aštrus pomidorų padažas 1 pagal skonį
Kiaušiniai 3 vnt.
Krapai 5 g
Cukinijos 500 g
Grietinėlė 1 pagal skonį
Brokoliai 400 g
Česnako skiltelė 1 vnt.
Miltai 2 stikl.
Druska 1 pagal skonį
Cukrus 1 stikl.
Sultinio kubeliai 1 vnt.
Karis pagal skonį
Druska pagal skonį
Česnakai 2 vnt.
Pipirai 1 pagal skonį
Aliejus 0.5 stikl.
Čili pipirai 1 pagal skonį
Pienas 3 valg. šaukšt.
Krakmolas pagal skonį
Moliūgas (pjaustytas kubeliais) 1 kg
Česnakas 4 skilt.
Jautiena 800 g
Kepimo milteliai 1 arbat. šaukštel.
laimo sultys pagal skonį
Alyvuogės (be kauliukų) juodos 1 skardinė(s)
alyvuogių aliejaus skardai patepti 1 valg. šaukšt.
Šalto rūkymo kiaulienos lašinukai 250 g
Vanilinis cukrus 1 arbat. šaukštel.
Kokoso drožlės 2 valg. šaukšt.
Cukinija 150 g
Rozmarinas (šakelė) 1 šak.
Aliejus 1 butelis
Moliūgas 150 g
Druska,pipirai pagal skonį pagal skonį
Čiobreliai 1 gūželė
Kiaušinio baltymas 0.5 vnt.
Grietinėlė (10 proc. rieb.) pagal skonį
Druska 1 žiups.
Fermentinis sūris 200 g
Cukraus pudra 0.5 stikl.
Juodieji pipirai 1 žiups.
Parmezanas (tarkuotas) pagal skonį
Citrinos sultys 2 valg. šaukšt.
Druska, pipirai, zalumynai 1 pagal skonį
Ekologiškas daržovių sultinys 1 gab.
Miltai 500 g
Medus (skystas) pagal skonį
Kiauliena 1500 g
Sumuštinių duona 3 riek.
Svogūnas 1 galva
Margarinas 100 g
Svogūnai dideli 2 vnt.
Obuoliai 2 vnt.
Vanduo 0.7 l
Medus 200 g
Kiaušiniai 1 arbat. šaukštel.
Majonezas 200 g
Cukrus 100 g
Margarinas 2 valg. šaukšt.
Žalumynai pagal skonį
Grietinė 100 g
Grietinėlė (35 proc. riebumo) 3 valg. šaukšt.
Druska, pipirai 1 pagal skonį
Soda 5 g
Kmynai, čiobrelis, lauro lapai 1 pagal skonį
SIlpnai sūdyta silkė 2 vnt.
Cinamonas 10 g
Bulves dideles 8 vnt.
Šviesios garstyčios 2 valg. šaukšt.
Gvazdikėliai 3 g
(vistienos arba kiaulienos) farsas 1 kg
Medus 2 valg. šaukšt.
Aliejus 2 valg. šaukšt.
Kvepiantieji pipirai 3 g
tarkuoto fermentinio sūrio 500 arbat. šaukštel.
Svogūnas 1 vnt.
Kardamonas 1 g
Raudonas vynuogių actas 2 valg. šaukšt.
Krapai (švieži, smulkinti) 1 saujelė
Kalakutienos faršas 400 g
Maltas imbieras 2 g
Sluoksniuota bemielė tešla 250 g
Glazūrai (kiaušinio baltymas) 2 vnt.
Šalotiniai svogūnai 2 vnt.
Cukraus milteliai 1 stikl.
Marinuoti grybai 2 valg. šaukšt.
Kiaušiniai 2 vnt.
Krakmolas 1 valg. šaukšt.
Juodosios alyvuogės 1 ind.
Citrinos sultys 2 valg. šaukšt.
Majonezas 1 valg. šaukšt.
Žaliosios alyvuogės 1 ind.
Šaltalankių sultys 1 arbat. šaukštel.
Marinuoti miško grybai arba pievagrybiai 200 g
Spanguolių sultys 1 arbat. šaukštel.
Čili pipiras 1 vnt.
Svogūnas 1 vnt.
Sūris (geriausia kietas) 1 gab.
Cukraus 260 g
Aliejus kepimui 2 valg. šaukšt.
Česnakai skiltelės 3 skilt.
Kiaušiniai 4 vnt.
Miltai 150 g
Santa Maria prieskonių mišinys Griliui 2 arbat. šaukštel.
0,5 citrinos sulčių 0.5 vnt.
Santa Maria Miško prieskonių mišinys 2 arbat. šaukštel.
Čiobreliai pagal skonį
kakavos 2 valg. šaukšt.
raudonėliai pagal skonį
Saulėgrąžų 1 stikl.
Morkos 4 vnt.
sviesto 110 g
Česnakas 4 skilt.
Medus 1 arbat. šaukštel.
Cukraus 260 g
Citrina 1 vnt.
Alyvuogių aliejus pagal skonį
Kiaušiniai 3 vnt.
Cukrus 1 arbat. šaukštel.
Baklažanas 1 vnt.
Miltai 150 g
Česnakas 2 skilt.
Alyvuogių aliejus 3 valg. šaukšt.
svogūno laiškai 1 pund.
kakavos 2 valg. šaukšt.
Garstyčios 1 arbat. šaukštel.
Saulėgrąžų 1 stikl.
Druska 1 arbat. šaukštel.
Soja 3 valg. šaukšt.
sviesto 110 g
Santa Maria juodieji pipirai 1 arbat. šaukštel.
Čili milteliai 1 arbat. šaukštel.
Sezamo sėklos 1 saujelė
Čili padažas, arba čili milteliai 1 arbat. šaukštel.
Cukraus 260 g
Kiaušiniai 3 vnt.
Mocarela Bufallo 5 pak.
Vanduo virintas 3 valg. šaukšt.
Miltai 150 g
Kiaulienos nugarinė 1 kg
Džiovinti saulėje pomidorai 600 g
Džiovinti čili pipirai 2 vnt.
Vytintas Parmos kumpis 100 g
kakavos 2 valg. šaukšt.
Saulėgrąžų 1 stikl.
Švieži bazilikų lapeliai 200 g
Vyno actas 30 ml
Saliero lapai 2 žiups.
Sviestas 110 g
Modenos balzaminis actas 200 g
Obuoliai ( dideli ) 2 vnt.
Medus 1 valg. šaukšt.
Spanguolių nektaras 150 ml
Krakmolas 1 arbat. šaukštel.
Cukinija 1 vnt.
Lašiša 250 g
Cinamonas apie puse arbat. šaukštel.
Rūkyta lašiša 250 g
Saldi paprika 1 vnt.
Citrina 1 griežinėl.
Grietinėlės sūris 200 g
Pomidorai 2 vnt.
Vanduo 500 ml
Fetos sūris 100 g
Grietinė 4 valg. šaukšt.
Citrinos 1 vnt.
Aliejus 30 ml
Grietinėlė (geriau 35% riebumo) 300 ml
Lazanijos makaronai ,,Tubles" 1 pakelis
Sirupo(kokio turime) 2 valg. šaukšt.
Krapai 1 pund.
Laiškiniai česnakai 1 pund.
Faršas ( pasirinktinai : kiaulienos , vištienos ir tt ... ) 400 g
Cukraus pudra 1 arbat. šaukštel.
Druska pagal skonį
Fermentinis sūris 1 pakelis
Cukrus smulkus 150 g
Sviestas 1 valg. šaukšt.
Juodieji pipirai pagal skonį
Pomidorų padažas 1 stikl.
Kibūs ryžiai 500 g
Lazdyno riešutai truputis
„Jaki nori“ dumblių lapai 10 vnt.
Žemės riešutai (kepinti) 2 stikl.
Ryžių actas 200 ml
Cukrus 1 stikl.
Cukrus 100 g
Miltai 1 stikl.
Vandens 1 stikl.
Citrinų sultys 2 valg. šaukšt.
Druska 0.5 arbat. šaukštel.
Vanilinio cukraus 1 pakelis
Avokadai 2 vnt.
Augalionio aliejaus 1 stikl.
Natūralios kavos 8 g
Agurkai (ilgavaisiai) 1 vnt.
Ledu 50 g
Marinuoti imbierai 200 g
Cukraus 25 g
Pipirkrieniai (vasabiai) 10 g
Sojų padažas 250 g
Vandens 200 ml
Kilimėlis sušiams sukti 1 vnt.
Natūralios kavos 8 g
Ledu 50 g
Maisto plėvelė 1 pak.
Cukraus 25 g
Basmati ryžiai 1.5 stikl.
Vandens 200 ml
Vištienos filė 500 g
Morkos 4 vnt.
testas 12 arbat. šaukštel.
Svogūnai 2 vnt.
testas 12 arbat. šaukštel.
Džiovinti abrikosai 100 g
kiaušiniai 5 arbat. šaukštel.
Apelsinų sultys 2 stikl.
stiklinė vandens 1 arbat. šaukštel.
stiklinė aliejaus 1 arbat. šaukštel.
Aliejus kepimui 1 kepimui
Karis 1 pagal skonį
stiklines miltu 2 arbat. šaukštel.
arbat.šaukštelis kėpimo miltelių 1 arbat. šaukštel.
Kajeno pipirai 1 pagal skonį
Druska 1 pagal skonį
stiklinė cukraus 1 arbat. šaukštel.
Juodieji malti pipirai 1 pagal skonį
papuošimai (nebūtinai) 2 arbat. šaukštel.
Karpis ( apie 1,5 kg) 1 vnt.
plytelė šokolado(pagal skonį) 1 arbat. šaukštel.
Kakavos milteliai . šaukšteliai arbatiniai 3 arbat. šaukštel.
Svogūnas didelis 1 vnt.
Tešlai: kiaušiniai 5 vnt.
Morkos vidutinės 2 vnt.
Miltai 230 g
Balto pyrago riekutės 2 vnt.
Cukrus 230 g
Druska, pipirai, petražolės 1 arbat. šaukštel.
Aliejus 65 g
Sviestas 100 g
Vanilinis cukrus 1 pakelis
Baklažanas (vidutinis) 1 vnt.
Svogūnas 1 vnt.
Kepimo milteliai 20 g
Česnakas 1 skilt.
Kremui: Kondensuotas pienas 1 skardinė(s)
Sviestas 200 g
Malta mėsa 200 g
Pomidorai 2 vnt.
Grietinėlės 35% riebumo 450 g
Kokoso drožlės 50 g
Miltai (3-4 stiklinės) 3 arbat. šaukštel.
Grietinėlės standiklis 2 pakeliai
Faršas (kiauliena ir jautiena) g
Sulaistymui: Citrinos 2 gab.
Svogūnas 1 galva
Aliejus (kepimui) 1 butelis
Sviestas 300 g
Kiaušiniai 5 vnt.
Veršienos filė arba nugarinė 600 g
grietinės 300 g
Penkių rūšių pipirų mišinys 3 valg. šaukšt.
Raudonojo sauso vyno 400 ml
Miltai 800 g
Cukraus 3 valg. šaukšt.
rududu 1 ind.
Kiaulienos kumpis be kaulo 300 g
Kondensuotas pienas 1 ind.
razinų 1 stikl.
Svogūnai 1 vnt.
Morkos 1 vnt.
Saulėgrąžų arba riešutų 1 stikl.
Pienas 1 stikl.
Sūris 150 g
Majonezas 100 g
Miltai 5 valg. šaukšt.
Kiaušinis 1 vnt.
Prieskoniai "Santa Maria" paukštienai 1 pakelis
Kiaušinis 1 vnt.
Druska truputis
Cukrus pagal skonį
Kiauliena 1 kg
Cinamonas 1 arbat. šaukštel.
Druska 2 g
sūris (varškės) ar naminis 1 vnt.
Koldūnų pakelis pagal skonį
Koldūnų pakelis pagal skonį
Miltai 200 g
Koldūnų pakelis pagal skonį
Kiaušinis 1 vnt.
Koldūnų pakelis pagal skonį
Pienas 1 stikl.
Druska truputis
Lašišos filė 500 g
Šiežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Morkos 2 vnt.
Druskos pagal skonį
Spanguolės (trintos) su cukrumi 2 valg. šaukšt.
Citrinų sultys 2 arbat. šaukštel.
Aliejus kepimui
Sviesto (gryno) 50 g
Miltai 200 g
miltu 2 valg. šaukšt.
Kiaušinis 1 vnt.
Daržovių sultinio 400 arbat. šaukštel.
Pienas 1 stikl.
Citrinos sultys truputis
Druska truputis
Citrinos žievelė (tarkuota) 0.5 vnt.
Morkos 2 vnt.
Cukraus 1 žiups.
Spanguolės (trintos) su cukrumi 2 valg. šaukšt.
Aliejus kepimui
Kiaušinio trinys 1 vnt.
Druskos pagal skonį
Sviestas kepimui
Makaronai (stori vamzdeliai) 1 pakelis
Rabarbarai 500 g
Cukrus 100 g
Didžiosios krevetės (virtos) 300 g
Portas 3 valg. šaukšt.
Išlukštentos midijos 200 g
Jūros kopūstai 200 g
Miltai 140 g
Sviestas 85 g
Krabų mėsa 200 g
Rudasis cukrus 50 g
Vėžių uodegėlės sūrime 100 g
Migdolai 50 g
Svogūnai 2 galva
Avižiniai dribsniai 50 g
cesnako 3 skilt.
Grietinėlė 400 ml
Rabarbarai 1 kg
Kiaušiniai (baltymai) 2 vnt.
Uogienių cukrus 1 kg
Imbieras 4 cm
Aliejaus (kepimui) 50 ml
Apelsinai 1 vnt.
Prieskoniai 1 arbat. šaukštel.
Grietinėlė (35 proc. riebumo) 280 ml
Triušių kojytės 2 vnt.
Bazilikai 1 sauja
Baltas vynas 350 ml
Grietinėlė 35% 100 ml
Baltasis šokoladas 300 g
Rudasis cukrus 50 g
Česnakas 1 skilt.
Čiobrelis pagal skonį
Braškės 250 g
Balzaminis actas 2 valg. šaukšt.
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Braškės 1 kg
Cukrus 800 g
Morkos 2 vnt.
baltojo šokolado 100 g
Pienas 200 ml
Saliero šaknis 1 vnt.
Svogūnai 2 vnt.
Briuselio kopūstai 10 vnt.
Raia 1 kg
citrinos sultis 1 vnt.
Česnakas 5 skilt.
Alivuogių aliejaus 5 valg. šaukšt.
Lauro lapai 1 lapelis
Druska ir malti baltieji pipirai pagal skonį
Rudasis cukrus 100 g
Vištos blauzdelės 12 vnt.
Apelsinų sultys 380 ml
Pomidorų pasta 185 ml
Sojos padažas 1 valg. šaukšt.
Vorčesterio padažas 1 valg. šaukšt.
Grikių kruopos 250 g
Kiaušiniai 3 vnt.
Parmezanas (tarkuotas) 100 g
Prieskoninės žolelės 2 valg. šaukšt.
Druska pagal skonį
Malti juodieji pipirai pagal skonį
Lašišos filė 4 vnt.
Batonas 3 riek.
Kiaušinis 1 vnt.
Miltai 1.2 stikl.
Kefyras 1.2 stikl.
Cukrus 0.25 stikl.
Kepimo milteliai 1 arbat. šaukštel.
Aliejus 0.25 stikl.
Druska 1 žiups.
Miltai 1.2 stikl.
Kopūstų lapai 8 vnt.
Sviestas 20 g
Grietinė 1 stikl.
Miltai 1 valg. šaukšt.
Vanduo 2 valg. šaukšt.
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Cukrus truputis
Įdaras: pagal skonį
Malta kiauliena 300 g
Voveraitės 400 g
Kiaušinis 1 vnt.
Pienas 0.5 stikl.
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Svogūnas 1 vnt.
Sviestas 100 g


Paruošimas
1 1. Kruopščiai supjaustykite riešutus. Šiam darbeliui netiks jokie smulkintuvai, nes jie dalį riešutų sumala į miltus. Patarčiau „įdarbinti“ šeimynėlę, tuomet visi galės pasidžiaugti, kad padėjo kepti tortą  2. Užmaišykite tešlą: kiaušinius plakite su cukrumi ir medumi. Po to įpilkite degtinės. Maišykite tol, kol cukrus ištirps. Išsijokite miltus, įdėkite šaukrtelį sodos, nugesintos acte, ir maišykite, kol masė taps vientisa. Suberkite smulkintus riešutus ir išmaišykite. Tešla turi gautis tiršta. 3. Tešlą padalinkite į 3-4 dalis. Išteptoje riebalais ir pabarstytoje džiūvėsėliais atsegamoje tortinėje paskleiskite 1 dalį tešlos. Kiekvieną dalį kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 210C apie 15 min. 4. Ruoškite kremą: ant garų vonelės ištirpinkite sviestą ir sumaišykite jį su RUDUDU. Sukite, kol gausis vientisa masė. 5. Atvėsusius torto papločius sutepkite kremu ir padėkite šaltai. 6. Darykite karamelinį papuošimą: į keptuvę įberkite 2 šaukštelius cukraus, įlašinkite truputį citrinos sulčių ir maišydami kaitinkite, kol pradės ruduoti. Pasidarys tąsi masė. Ant sviestinio popieriaus išliekite norimą ornamentą, pvz.: groteles. Dekoruokite tortą. Neapsakomai skanus tortas, be to skalsus.
1 Skardą patepame alyvuogių aliejumi ir sudedame pjaustytą moliūgą.Papiriname,padruskiname,įmetame rozmarino šakelę ir kepame 180C orkaitėje,kol suminkštės.
1 Citrinų ir apelsino žievelė nutrinama gabaliniu cukrumi ir, sudėjus į stiklinį asotį, užpilama arbata.
1 Agurkus sutarkuojam burokine tarka. Jei skūra stora, nulupam.
1 i stiklaini arba puodeli ipilame vandens is krano ilasiname citrinos ir idedame cukraus,idedame labai mazai sodos. viska ismaisome ir truuti pasaldome.
1 o darom taip, svoguną supjaustom ir nugesinam actu, česnaką sutrinam su druskyte, dedam ant svogunų, tada pjaustom, paprika ir agurkus, viską padruskinam, papipirinam ir į šaldytuvą, palaikom jei yra laiko, jei ne iš kart supilam bulijona, sultis, viska permaišom ir į šaldytuvą ar net kamera, kad gerai atvestu, o tuo metu kaip vėsta pasidarom bulkytę ;)
1 Avokadus perpjauti ir iškobti minkštimą, jį sudėti į dubenį. Česnaką nulupti ir sutraiškyti į avokado masę, įspausti citriną, kiaušinį sutraiškyti kartu su visa avokado mase. Įberti druskos, pipirų, užpilti alyvuogių aliejaus, viską gerai sutrinti su šakute. Supjaustyti gerą saują petražolių ir taip pat įmaišyti su visa mase. Tai puikus užtepas ant duonos ar skrudinto batono.
1 Nesaldintą sutirštintą pieną pavirti tada 3 žiups. kakavos ir sukraus. maišyti , virti Apie valanda.
1 Kopūstą supjaustyti gan smulkiai.
1 karka reikia kad butu silta.paverdaame puode, arba dedame i mikrobangu krosnele.arba i orkaite.kol pasils
1 Atskirai išplakite baltymus
1 Nuskutam bulves.Tada jas perpjaunam per puse.Ir isdeliojam jomis kepimo formos apacia.tada paslakstom trupuciu aliejaus.Bulves apibarstome norimais prieskoniais(as apibarsciau vegeta)tada vistienos rutinele supjaustome kubeliais ir juos istriname pipirais ir druska taip pat supjaustome smulkiai cesnako skiltele ir sumaisome su vistiena.Vistienos kubelius sudeliojame ant bulviu.Pievagrybius supjaustome taip pat kubeliais ie dedame ant vistienos.magi ideja sumaisome su grietinele.misini supilame i kepimo forma ir kepame apie 2 valandas ant 160 orkaiteje.skanaus
1 supjaustomia labai smulkiai visus vaisius
1 Į miltus dedame margariną, pasūdom ir rankom gerai sumaišom.
1 Į miltus dedame margariną ir rankomis gerai išminkome, kad neliktų gumuliukų. Tada mušame kiaušinius, sudedame grietinę, įberiam druskos ir vėl minkome kol nelips prie rankų. Paruoštą tešlą dedame į šaldytuvą 30 min.
1 Vandenį užkaisti, pasūdyti, kai užvirs plona srovele pastoviai maišant supilti miltus (jeigu koše per tiršta ir sunku maišyti, galima dar įpilti vandens). Virti ant silpnos ugnies pastoviai maišant apie 10 minučių. Supilti trintas bruknes, cukrų ir dar kelias minutes pavirti, tada košę išplakti, supilstyti dubenėlius ir užpilti pienu.
1 Obuolius nuplaunam, nuskutam ir supjaustom plonais griežinėliais. Dedame į šaltą pasaldintą vandenį, kuriame yra truputis citrinos rūgšties. Vandenį su pamerktais obuoliais dedame ant ugnies ir laikome kol užvirs. Po to obuolius išimame ir nusausiname.
1 Obuolius nuplauname, nulupame. Supjaustome plonais griežinėliais. Supjaustytus obuolius dedame į šaltą pasaldintą su citrinos rūgštim vandenį. Vandenį dedame ant ugnies ir laikome kol užvirs. Tik užvirus puodą nukeliame, obuolius nusausiname.
1 Ikaitinkite orkaite iki 200 C. supjaustikyte pomidorus puselemis ir isimkite seklytes.
1 Išplakite kiaušinius su stikline cukraus.
1 Ieskojau kokio negaminto recepto su aviena ir aptikau si. O tiksliau sis gavosi sudetas is keliu ir mano patobulintas. Plovui gaminti geriausiai tinka storapadziai puodai. Jei neturi naudok tai ka turi. As naudojau storapade keptuve, o veliau - paprasta puoda.
1 Iš kiaušinio, miltų ir vandens pasigaminame nei skysta nei labai tirštą tešlą lietiniams. Ir juos išsikepam
1 Sviestą istirpinkite ir leiskite atvėsti.
1 kremui: grietine ir pudra ir ismaisykite kol liks vientisa mase.
1 Krabų lazdeles ar mėsą susmulkinti,česnaką išspausti,suberti smulkintus laiškinių česnakų ar(svogūnų) laiškus ir smulkintas petražoles.
1 Susmulkinkite riešutus. Šiam darbui jums prireiks kantrybės, nes riešutus reikia supjaustyti gabaliukais. Jeigu į pagalbą pasitelksite smulkintuvą, dalį riešutų sumalsite į miltus. Bus prasčiau.
1 Moliūgą supjaustyti kubeliais, svogūną ir česnaką - smulkiai. Puode įkaitinti svietą ir jame apkepinti svogūną, česnaką, tarkuotą imbierą ir moliūgą. Supilti sultinį ir virti 20min. Sriubą nukelti nuo ugnies ir plaktuvu/trintuvu sutrinti iki vientisos masės. Įmaišyti grietinėlę, paskaninti druska, pipirais, cinamonu bei cukrumi. Sriubą patiekti pabarstytą moliūgų sėklomis.
1 Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Tešlai kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir su cukrumi išplakti iki purios masės. Sudėti citrinos žievelę ir vanilinį cukrų. Baltymus išplakti iki standžių putų ir atsargiai sudėti ant trynių masės ir supilti miltus. Viską atsargiai išmaišyti. Kepimo skardą gerai ištepti sviestu ir iškloti pergamentiniu popieriumi. Tešlą ant popieriaus tepti 1 cm storio sluoksniu ir kepti orkaitėje apie 10 min. Iškepusį biskvitą aptepti įdaru ir iš karto susukti į vyniotinį. Tuomet ataušinti ir aptepti šokoladiniu glajumi. Įdarui aguonas užpilti karštu pienu kad išbrinktų.Kai išbrinks į koštuvą įdėti marlę, pilti aguonas ir palikti nuvarvėti. Nuvarvėjusias aguonas permalti per mėsmalė ,3 kiaušinių trynius ištrinti su nepilna stiklinė cukraus. Įdeti aguonas, migdolų riešutus, 100g lydyto sviesto, išmaišyti, baltymus išplakti iki standžių putų, atsargiai ismaišyti su aguonų masė. Glajui :Sutarkuotą šokoladą ir grietinėlę kaitinti ant silpnos ugnies.
1 Sviestą arba margariną išlydyti ir atvėsinti. Jei medus kietas, pašildyti, kol suskystės.
1 Iš miltų, vandens, kiaušinio ir druskos užmaišome koldūninę tešlą. Svogūnus supjaustome žiedais arba pusžiedžiais ir pakepiname sviesto-margarino mišinyje. Pomidorus supjaustom kubeliais ir beriame į pakepintus svogūnus.Šiek tiek palaikome ant ugnies, sūdom, pipirinam. Pasiruošiame faršą su savo mėgiamais prieskoniais.
1 Tešlą iškočiojame, supjaustome juostelėmis apie 2,5 cm pločio ir 20 cm ilgio. Ant tešlos dėliojamedešros griežinėlius, kad vienas kitą dengtų per pusę. Tešlą su dešra susukame. Paruoštas gėlytes dedame į kepimo skardą ir kepame orkaitėje.
1 Mėsytę supjaustome norimo dydžio gabaliukais. Svogūnus nuvalome, nuplauname, supjaustome žiedais. Į indą sudedame supjaustytą mėsytę, svogūnus. Gerai išmaišome. Tada beriame druską, pipirus, rozmariną. Ant viršaus pilame granatų sultis, kad apsemtų visą mėsytę. Vėl gerai išmaišome. Įpilame aliejaus ir vėl maišome. Išmaišius mėsytę paslegiame.
1 Dešreles supjaustome griežinėliais, pakepiname keptuvėje. Tada suberiame šaldytas daržoves ir dar pakepiname.
1 Atšildome tešlą. 6 tešlos lapelius išdėliojame ir kočiodami sujungiame. Iškočiotą tešlą ištepame varškės kremu. Tešlą susukame į ritinį. Dedame į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi ir kepame 180 laipsnių kol iškeps.
1 Bulves nuvalome, nuplauname, supjaustome griežinėliais. Jas pakepiname keptuvėje. Kepiname taip, kad kiekvienas griežinėlis keptų atskirai ir galima būtų apversti. (Neverskite visų bulvių į keptuvę iš karto).
1 Vištos krūtinėlę išverdame ir supjaustome porcijiniais gabalais. Svogūnus, česnaką susmulkinam. Fermentinį sūrį sutarkuojam. Viską sumaišome su kiaušiniais ir krakmolu. Masę pasūdom, papipirinam.
1 Bulvytes su lupena nuplauname ir apverdame, bet neišverdame. Iš atvėsintų bulvyčių išpjaustome grybukus ir keletą minučių paverdame aliejuje.
1 Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti pieną, aliejų, suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, vanilinį cukrų, kokoso drožles ir išmaišyti iki grietinės tirštumo.
1 Medų, cukrų ir margariną pašildyti kartu, kol suskystėja medus. Į atvėsusį mišinį supilama grietinė. Viskas suplakama, po šaukštą beriami su soda sumaišyti miltai ir sukama. Suberiami prieskoniai ir tešla labai gerai išminkoma.
1 Prieš patiekalo ruošimą pamerkiame pupeles .
1 Pamerkiame pupeles likus šiek tiek laiko iki patiekalo ruošimos .
1 Česnakus nulupkite ir susmulkinkite. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Taip pat susmulkinkite aitriąją ir saldžiąją paprikas. Jei norite, kad sriuba nebūtų labai aštri, prieš smulkindami pašalinkite aitriųjų paprikų sėklytes ir pertvaras.
1 Jautieną supjaustome poecijiniais gabalais, pasudome, papipirinam. Apkepiname keptuvėje ir dedame į kepimo skardą išklotą folija. Ant jautienos išdėliojame susmulkintus lašinukus. Viską apibarstome smulkiai supjaustyta cukinija ir moliūgu.
1 Mėsą supjaustome porcijiniais gabalais arba kaip šašlyką. Jei mėsytę porcijuojame didesniais gabalais, tada išmušame. Svogūnus supjaustom pusžiedžiais. Obuolius nulupame, sutarkuojame. Paruoštus svogūnus ir obuolius sumaišome su majonezu. Beriame druską, pipirus ir likusius prieskonius. Gautą masę gerai išmaišome su paruošta mėsa. Viską dedame į indą ir į šaldytuvą 1 parai.
1 Mieles ištrinti su cukrumi, užpilti pašildytu, bet ne karštu, pienu. Suberti druską, miltus, įmušti kiaušinius, minkštą kambario temperatūros margariną. Viską išmaišyti mediniu šaukštu, uždengti rankšluosčiu ir palikti 40 min., kad pakiltų.
1 Mieles ištrinti su cukrumi, užpilti pašildytu, bet ne karštu, pienu. Suberti druską, miltus, įmušti kiaušinius, minkštą kambario temperatūros margariną. Viską išmaišyti mediniu šaukštu, uždengti rankšluosčiu ir palikti 40 min., kad pakiltų.
1 Teslai skirtus produktus sumaisyti,suminkyti ir palikti porai valandu saldytuve.Veliau iskocioti plonai ir itiesti y 26cm skersmens tortine nuimamais krastais,paliekant 2cm bortelius.Subadyti sakute.Kepti 190laips.temp.-15min.
1 Nulupkite svogūną, supjaustykite jį, apkepkite aliejuje su malta mėsa. Įberkite šiek tiek prieskokiu drusko pipiru ir panasiai. Nuskustas bulves supjaustykite 3-4 mm dydžio skiltelėmis. Kepimo forma ištepkite aliejumi, įdėkite sluoksnį bulvių, ant jų - sluoksnį maltos mėsos su svogūnais ir taip sloksiuokite.
1 Visas daržoves susmulkinti,aplieti aliejaus ir padažo mišiniu,barstyti prieskonių ir skaniai mėgautis,vienomis salotomis ar su mėsyte,skanaus:)))Viską dėti pagal skonį,kas labiau mėgstama,to ir daugiau,skanaus:)
1 Vištų kepenėles numirkyti,nupjaustyti ir išvirti su vištienos prieskoniais,druska.Ataušinti.
1 Pasiruošiame bulves, ir moras. Susipjaustome. Ir dedame i verdantį vandenį. Jokių prieskonių nededame.
1 Salotas suplėšyti.
1 Aliejuje apkepti smulkiai supjaustytą svogūną ir grybus. Į kalakutienos faršą įdėti 1 valg. šaukštą majonezo ir krakmolo, vieną kiaušinį, Grilio ir Miško prieskonių mišinius ir viską gerai išmaišyti. Sudėti pakepintus grybus su svogūnais ir vėl viską išmaišyti. Šiek tiek iškočioti sluoksniuotos tešlos lapą ir dėti jį ant maistinės plėvelės (plėvelė padės gražiai suformuoti vyniotinį) ir ant jo tolygiai paskirstyti faršą, kraštus palikti tuščius. Susukti vyniotinį, dėti į skardą ant kepimo popieriaus, aptepti plaktu kiaušiniu ir apibarstyti sezamais, kmynais arba kanapių sėklomis. Kepti įkaitintoje iki 200C orkaitėje 30 min.
1 Kiaulienos nugarinę supjaustome stambiais gabalais, per du pirštus. Per vidurį gabalų įpjauname ir atverčiame kaip knygą. Mėsą dedame į dubenį. Ant mėsos beriame sutrintus čili pipiriukus, druską, pipirus, mėsos prieskonius, peletrūną, baziliką, susmulkintus saliero lapus. Pilame vyno actą, spanguolių nektarą, šlakelį aliejaus. Lengvai pamaišome, paslegiame ir paliekame mažiausia 1 parai. Skystis turi apsemti mėsytę.
1 Sutaisykite faršą.
1 Ryžius kelis kartus gerai perplaukite, užpilkite vandeniu (santykis 1:1) ir virkite didelėje kaitroje, kol beveik visas vanduo susigers į ryžius. Tada sumažinkite kaitrą ir dar pavirkite 3 minutes. Puodą su ryžiais nukelkite nuo viryklės ir palikite 10–15 minučių, kad ryžiai iki galo išbrinktų
1 Mano įkvėpimas pagaminti tipiškus ameriketiškus keptus sparnelius kilo po animacinio filmuko Simpsonai peržiūros....Vištienos sparnelius reikia nuplauti, nusausinti ir kiekvieną sparnelį aštriu peiliu padaliti į tris dalis. Pavolioti sparnelius prieskoniuose. Padaryti paniruotę: 1 sluoksnis - miltai, 2 sluoksnis - suplaktas kiaušinis, , 3 sluoksnis - sutrupinti kukurūzų dribsniai, sumaišyti su džiūvėsėliais. Kepti gerai įkaitintame aliejuje keptuvėje iš abiejų pusių - kol gražiai apskrus.
1 Sviestą išsukti su cukrumi iki purumo. Cukrų pilame dalimis.
1 Išsukti sviestą su cukrumi. Cukrų pilti po truputį.
1 Morkas nuskuskite. Svogūnus nulupkite. Morkas ir svogūnus pasmulkinkite ir kepkite puode įkaitintame aliejuje 3-4 minutes.
1 Sviestą išsukti su cukrumi. Cukrų pilame lėtai.
1 Obuolius pjaustyti kubeliais,berti į verdantį vandenį,saldinti ir išvirti kompotą.Baigiant virti,supilti vandenyje ištirpintą krakmolą,įmesti citrinos griežinėlį,suberti cinamoną.Ataušinti.
1 Išvalytą karpį supjaustome porcijomis. Nuimame odelę ir atskiriame žuvies mėsą nuo kaulo. Pamerkiame į pieną(galima į grietinėlę arba tiesiog vandenyje) pyrago riekeles. Žuvies mėsą sumalame. Svieste pakepiname svogūną ir tarkuotą(burokine tarka) morką. Į žuvies faršą dedame kepintus svogūnus su morkomis, nusunktą pyragą, druskos, pipirų, smulkintų petražolių, viską gerai išmaišome. Formuojame kotletukus ir apvyniojame karpio odele. Kepsniukus dedame į keptuvę vieną šalia kito (kad neišsiskirtų odelė), įpilame truputį vandens, dedame porą, morkos, kitų prieskoniukų ir troškimane ant mažos ugnies apie 30min. patiekiame su mėgstamu padažu. Skanaus!
1 Kadangi velykoms dažome kiaušinius su vašku, juos prieš tai išverdame ir aišku galvos skausmas ką daryti su sutrūkusiais. Geriausia išeitis juos farširuoti. Šį kartą išbandžiau su lašiša. Kiaušinius perpjauname pusiau. Trynius išsukame kartu su lašiša, majonezu ir pipirais. Gautą kremą dedame į konditerinį maišą ir pripildome kiaušinio baltymų puseles. Puošiame lašišos gabaliukais ar kaip išmanote :)
1 Kiaušinius išvirti kietai,ataušinti.Agurką,ridikėlius pjaustyti norimo dydžio gabaliukais.
1 Špinatų ir rugštynių lapus nuplauti,susmulkinti,ir nuplikyti trumpai verdančiu vandeniu.Kiaušinius virti kietai,ataušinti.
1 Duoną supjaustykite kubeliais, pakepkite su trintu česnaku ir pagardinkite raudonėliais bei druska.
1 Baklažanas gali būti kartus, todėl reikia jį 20-30 min. pamirkyti sūdytame vandenyje.
1 Užviriname 1,3 stiklinės vandens su šaukšteliu druskos ir dviem šaukštais aliejaus. Kai tik užverda, supilame į vandenį pusę stiklinės miltų ir dirbame šluotele, kad gerai išsimaišytų.
1 Visas uogas sutriname su cukrumi.
1 Žemės riešutus susmulkiname. Persijotus miltus sausoje keptuvėje pakepiname iki gelsvo atspalvio ir sumaišome juos su riešutais bei vaniliniu cukrumi. Tuomet supilame augalinį aliejų ir gerai išmaišome. Į puodą suberiame cukrų ir užpilame vandeniu. Cukraus sirupą užviriname ant silpnos ugnies ir sudedame į jį riešutų masę. Viską gerai išmaišome, nukeliame nuo ugnies, sudedame į polietileninį maišelį ir paslėgiame. Skanaus!
1 Pomidorus, saldžią ir aštrą paprikas, česnakus ir prieskonines žoles nuplaukite, supjaustykite ir sutrinkite virtuviniu kombainu ar plaktuvu. Iki visiškos turės sutrinti nebūtina, visai smagu, kai šiek tiek gabaliukų lieka. Supilkite tyrę į storadugnį puodą ir užkaikite virti. Neturintiems kombaino ar plakiklio teks pomidorus nulupti irjau išvirusius trinti bulvių grūstuve arba per sietą. Baisi teršatis,,,
1 Mažus agurkus nuplauti ir kuo talpiau sudėti į stiklainius. Ant stiklainio dugno dėti krapus ir česnako skilteles. Agurkus 2 kartus užpilti verdančiu vandeniu, trečia kartą užpilti verdančiu marinatu.
1 Mažus agurkus nuplauti ir kuo talpiau sudėti į stiklainius. Į stiklainio dugną įdėti krapų ir česnako. Agurkus du kartus nuplikyti verdančiu vandeniu. Trečią kartą užpilti verdančiu marinatu.
1 Ryžius užpilti verdančiu vandeniu ir uždengti kad išbrinktų.Morkas stambiai sutarkuoti ir pakepinti.Svogūnus susmulkinti ir pakepinti.Į puodą dėti pakepintas daržoves,supjaustytus pomidorus,paprikas,išbrinkintus ryžius,druską,200 gr. vandens.Galima įdėti mėgstamų prieskonių ir troškinti apie 30 min.Sandariai uždaryti ir užkloti kad vėstų lėtai.Laikyti šaltai.
1 Nuplautą ir popieriniu rankšluosčiu nusausintą mėsą supjaustykite maždaug 2cm storio porcijos dydžio gabalais.
1 Išverdama juoda kava, perkošiama, įdedama cukraus, atvėsinama.
1 Išverdama juoda kava, perkošiama, įdedama cukraus, atvėsinama.
1 Kiaulienos kumpį supjaustyti vieno cm storio. Virtuviniu plaktuku išmušti. Kiaušinį suplakti su prieskoniais. Į masę sudėti kiaulieną ir palikti kelioms minutėms.
1 Figas nuplauname ir padaliname į 4 dalis, į įkaitusią keptuvę dedame sviesto ir įspaudžiame šiek tiek laimo, apkepame kiekvieną figos pusęlę pora minučių.
1 Sumaišyti medų su aliejumi, medumi, druska ir pipirais bei čiobreliais.
1 pamarinuojame
1 testas
1 Išplakite kiaušinį, supilkite grietinėlę ir vėl suplakite.
1 testas
1 Sudėti į vandenį ir išvirti.
1 Sudėti į vandenį ir išvirti.
1 Sudėti į vandenį ir išvirti.
1 Sudėti į vandenį ir išvirti.
1 Nuplautą ir popieriniu rankšluosčiu nusausintą žuvį supjaustykite porcijos dydžio gabalais. Apibarstykite pipirais, druska, apšlakstykite citrinų sultimis ir palikite pasimarinuoti. Žuvies gabalėlius apšlakstykite aliejumi, išdėliokite ant kepimo grotelių ir kepkite, kol suminkštės.
1 Vandenį užverdame, sudedame slyvas. Šiek tiek pavirus, įdėti česnako skiltelę, perpjautą pusiau, toliau verdame.
1 Svarainius nuplauti,nusausinti.Supjaustyti smulkiomis skiltelėmis,pašalinant sėklas.
1 Viską darykite tame pačiame inde.Pirmą į bliudelį idėkite 5 kiaušinius ir stiklinę cukraus.Išplakite labai gerai su mikseriu ar plaktuvu. Tada supilkite 2 stiklines miltų ir vieną šaukštelį kepimo miltelių. išplakite viską. įpilkite 1 stiklinę vandens.Išplakite .Ir įpilkite 1 stiklinę aliejaus :))
1 Makaronus trumpai apverdame vandenyje. Krevetes, midijas pakepiname įkaitintoje su aliejumi keptuvėje su susmulkintu svogūnu ir česnaku. Tada dar įmaišome susmulkintą krabų mėsą ir vėžių uodegėles. Įberiame prieskonių, pasūdome.
1 Svogūną nulupam, supjaustom, pakepiname.
1 Silkę nulupti, išimti kaulus, supjaustyti riekelėmis ir užpilti marinatu pagamintu iš visu nurodytų ingridientų. Krapus įmaišyti pačioje pabaigoje. Silkę laikau marinate per naktį. Pamarinuotą silkę gražiai išdėti į lėkštę, ant viršaus uždėti plonai griežinėliais supjaustytų saločių ir marinuotų grybuku. Pukus patiekalas Kūčių vakarienei. Grybus marinuoju taip: 500 gr.apvirtų su druska grybų; 1/3 stiklinės alyvų aliejaus; 1/3 stiklinės balzamiko acto; 1 šaukštas medaus. Marinatu užpiltus grybus laikau minimum 12 val. Skanūs valgyti ir vieni su svogūnėliais, bet labai tiko ir prie silkutės.
1 Kiaušinius plakti mikseriu su cukrumi ir vanilinu cukrumi apie 5 min., kol masė patrigubės ir pabals. Beplakant supilti aliejų plona srovele ir dar minutę paplakti. Sudėti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir išmaisyti nuo dugno link viršaus lengvai, bet gerai.Geresniam efektui gauti, siūlyčiau palaikyti kelias minutes ir dar kartą permaišyti atsargiai.
1 Supjaustome svogūnus, salierą. Juos pakepiname ant aliejaus su sviestu, kad šiek tiek paruduotų. Kulšeles ištriname druska, pipirais, ir pakepiname keptuvėje su aliejumi ir sviestu.
1 Stambius ingredientus susmulkinti, viską sumaišyti.
1 Alyvuoges (be skysčio) berti i dubenį, sūrį kubeliais, čili pipirą - žiedeliais.
1 Iš sviesto, kiaušinių, grietinės ir miltų išminkome tešlą ir 3-5 val. ją, suvyniotą į maistinę plėvelę laikome šaldiklyje. Atšaldytą tešlą sutarkuojame stambia trintuve ir kepame ant sviestiniu popieriumi išklotos skardos 150 C temperatūros orkaitėje, kol lengvai paruduos. Iškepus trupinius dar lengvai palaužome rankomis, kad neliktų didelių gabalų. Sudedam razinas ir saulėgrąžas ar smulkintus riešutus.
1 Paruosiame raia, supjaustom mazdaug vienodo dydzio gabaliukais(nelabai smulkiai) ir uzpilame marinata-citrinos sultis,lauro lapas, druska ,pipirai.Paliekame saltai 30min.
1 Baklažaną nuplauti, perpjauti per pusę ir tas puses padalinti į 4 dalis. Sudėti į garpuodį ir virti 10-15 min. Per tą laiką sutrinti česnakų skilteles ir supjaustyti svogūnų laiškus.
1 Mocarelą susismulkiname, dedame į 60 laipsnių virintą vandenį ir minkome, kad masė taptų vientisa. Iš mocarelos formuojame maždaug 3mm pailgą lakštą. Viską formuoti greitai, nes mocarela vėsdama stingsta.
1 supilame miltus, dedame kiaušinį, druską, cukrų pilame pieną ir maišome iki vientisos masės.
1 Į dubenį suberiame miltus, įmušame kiaušinį, druskos. Visą laiką maišant šaukštu supilame pieną, kad miltai nesušoktų į gumuliukus. Keptuvę patepame aliejumi ir gerai įkaitiname. Plonu sluoksniu įpilame lietinių tešlos ir lygiai paskirstome visoje keptuvėje. Kai lietinis blynas pagelsta, apverčiame ir apkepiname kitą lietinio blyno pusę.
1 Į dubenį suberiame miltus, įmušame kiaušinį, druskos. Visą laiką maišant šaukštu supilame pieną, kad miltai nesušoktų į gumuliukus. Keptuvę patepame aliejumi ir gerai įkaitiname. Plonu sluoksniu įpilame lietinių tešlos ir lygiai paskirstome visoje keptuvėje. Kai lietinis blynas pagelsta, apverčiame ir apkepiname kitą lietinio blyno pusę.
1 Šviežią lašišą išvirkite pasūdytame vandenyje.
1 Rabarbarų kotus nulupkite ir supjaustykite 1centimetro ilgio gabalėliais. Berkite juos į puodą kartu su 100 g paprasto cukraus ir porto arba kitu salžiuoju vynu.
1 Rabarbarus nuplaukite, nusausinkite, nulupkite ir supjaustykite maždaug 2 cm ilgio gabalėliais. Suberkite juos į puodą.
1 Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir suberkite avinžirnius (jei naudosite konservuotus, prieš berdami į keptuvę gerai nuvarvinkite).
1 Į keptuvę supilkite apelsinų sultis, pomidorų pastą, sojos bei Vorčesterio padažus, suberkite cukrų.
1 Cukinijas nuplaukite
1 Cukinijas
1 Uogas nuplaukite ir nusausikite. Gragražiausias 4 uogas atidėkite.
1 Grikių kruopas paskrudinkite sausoje keptuvėje apie 5 minutes nuolat maišydami.
1 Grietinėlę
1 Braškes nuplauti ir supjaustyti, užpilti 600 g cukraus (jei braškės rūgštesnės galima užpilti daugiau). Laikyti per naktį. Ryte nupilti susidariusi sirupą. Braškes sudėti į puodą, įdėti 200 g cukraus ir virti apie 15 min. Dėti sulaužytą šokoladą ir kaitinti ant silpnos ugnies kol šokoladas ištirps. Supilstyti į stiklainius ir uždaryti. Galima laikyti šaltai 3-4 mėnesius.
1 Į
1 Išplakame kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos.
1 Supjaustytus grybus ištroškinti kartu su svieste pakepintais svogūnais ir atvėsinti. Pridėti maltos mėsos, kiaušinį, supilti pieną, pasūdyti, įberti pipirų.
1 Žalius burokėlius sutarkuojam.Pomidorus,paprikas,svogūnus supjaustom kubiukais.
2 Tuo tarpu keptuvėje pakepiname smulkiai pjaustytą svogūną ir česnako skilteles.
2 Gėrimas atšaldomas, išmaišomas, įpilamos citrinų ir apelsinų sultys ir paduodant supilstomas į stiklines.
2 Supilam rūgpienį. Suberiam susmulkintus žalumynus, sutraiškytas ir susmulkintas česnako skilteles. Pasūdome, išmaišome ir dedame į šaldytuvą. Pateikiant papuošiame mėtų lapeliais.
2 imam sūrio (apie 100g) sutarkuojam į jį dedam žolelių (kokias tik mėgstate) ir šaukstą sviesto tada viska gerai išmaisome ir tepam ant batono riekiu ir pašaunam i orkaite kokiai 10 min. skanaus!
2 Morkas ir burokėlius sutarkuoti stambia tarka ir sumaišyti su kopūstais.
2 raug,kopustus kepiname keptuveja,kol apskrus.paskui atskirai isvirtas bulves apkepti keptuveja,kol graziai apskrus.
2 Trynius, miltus, pieną, druską (ir cukrų pagal skonį) išplakite kartu
2 tada i stikline supilam tryni su cukrum ir ismaisom gerai
2 Įmušame kiaušinius, sudedame grietinę. Maišome kol nelips prie rankų. Paruoštą tešlą dedame 30 min į šaldytuvą.
2 Mėsą supjaustome mažais kubeliais. Pasūdome, papipirinam, sudedam susmulkintus žalumynus. Išmaišome.
2 Užminkome bemielę tešlą. Ją iškočiojame ir supjaustome 2-2,5 cm juostelėmis. Ant juostelių dedame nusausintus obuolių griežinėlius, kad obuolio griežinėlis dengtų per pusę kitą griežinėlį.
2 Užminkome bemielę tešlą arba naudojam bemielę sluoksniuotą Mantingos. Tešlą iškočiojame ir supjaustome 2-2,5 cm pločio juostelėmis. Obuolių griežinėlius dėliojame ant juostelės, kad griežinėlis per pusę dengtų kitą griežinėlį.
2 Apverskite pomidoru puseles perpjauta puse i apacia ir sudekite ant kepimo skardos.
2 Sudėkite uogienę.
2 I keptuve ipiliau alyvuogiu aliejaus negailedama, sudejau mazais kubeliais supjaustyta aviena. Apkepinau is visu pusiu. Svarbu nesukepinti. Tada sudejau smulkiai pjaustyta svoguna. Kepiau kol graziai pagelto. Tada sutarkuotas morkas (gali smulkiau, gal stambiau pjaustytas, pagal skoni). Kepinau kol sukrito.
2 Įkaitintoje su aliejumi įdedame smulkintą česnaką ir svogūną. Lengavai apkepiname ir tada sudedame smulkintus pomidorus ir visus prieskonius. Patroškiname apie 10min. tada suberiam smulkiai tarkuotą surį. Tada išimame į bliūdelį ir atvesinam. Padažą pasigaminame sumaišę grietinę, majonezą ir soją. Jei yra noro, galima pasūdyti, bet lietinių įdaras gana stipraus skonio, todėl padažas turėtų būti švelnesnis. Lietinius suviniojame ir apkepinam.
2 Kiaušinius išplakite su cukrumi. Atskirame inde sumaišykite miltus, kėlimo miltelius, vanilinį cukrų ir supilkite i išplaktą kiaušinių masę.
2 torto pagrindui: meduolius susmulkinkite kol formelei nebebus tarpu. tada bananus supjaustykite griezineliais,ir sudekite ant meduoliu. tada ant meduoliu ir bananu uzpilkite krema . ir vel trupinkite meduolius...
2 Sutarkuoti fermentinį sūrį.
2 Ruoškite tešlą: į kiaušinių plakinį įmaišykite cukrų ir medų, įpilkite degtinės. Maišykite tol, kol ištirps cukrus. Po to išsijokite miltus, įdėkite sodos, nugesintos actu. Viską gerai išmaišykite. Suberkite smulkintus riešutus ir išmaišykite. Tešla turi gautis tirštoka.
2 Miltus persijoti, sumaišyti su kepimo milteliais ir prieskoniais (išskyrus vanilinį cukrų).
2 Tešlą plonai iškočiojam. Ant iškočioto tešlos blyno dedame sluoksnį faršo ir pabarstome smulkintomis petražolėmis. Blyną susukame į ritinėlį. Susuktą ritinėlį supjaustome 3-4 cm gabaliukais. Pjautus galus pavoliojame miltuose. Paruoštus dedame į kepimo skardą. Ant viršaus sudedame pakepintus svogūnus su pomidorais, pabarstome petražolėmis. Kepame orkaitėje 180-200 laipsnių 30-35 min. Skanaus.
2 Skanaus.
2 Taip paslėgtą mėsytę laikome šaldytuve 2 paras. Taip belaikant nepamirštame kas kart permaišyti.
2 Kitoje keptuvėje ant sviesto-aliejaus mišinio pakepiname miltus. Kai miltai pasidaro auksinės spalvos, po trupučiuką pilame pieną, maišome. Kai gaunasi vientisa masė, be gumulėlių, į masę suverčiame pakepintas dešreles su daržovėmis ir šiek tiek patroškiname. Beriame druską, pipirus, prieskonius.
2 Skanaus.
2 Pakepiname supjaustytą mėsytę su susmulkintais svogūnais ir susmulkintom cukinijom.
2 Krūtinėlės gabaliukus mirkome masėje, po to pavoliojame džiuvesėliuose ir kepame keptuvėje (aliejuje) iš abiejų pusių.
2 Skanaus.
2 Supilti į riebalais išteptą kekso formą ir kepti 30 min. 180 laipsnių temp. orkaitėje.
2 Galima formuoti ir kepti iškart arba tešlą 24 val. palaikyti šaltai.
2 Verdame pupeles ( 20 min ) .
2 Verdame pupeles ( 20 min ) .
2 Į keptuvę įpilkite truputį alyvuogių aliejaus, įkaitinkite ir kepkite jautienos faršą kartus su aštriais mėsos prieskoniais. Baigiant kepti į mėsą sudėkite pusę smulkintų česnakų. Iškeptą mėsos faršą perkelkite į puodą.
2 Šauname į orkaitę. Bebeigiant kepti apibarstome tarkuotu fermentiniu sūriu. Patiekiame su žalumynais.
2 Pasimarinavusią mėsytę dedame į kepimo skardą išklotą folija ir kepame orkaitėje 200 laipsnių kol gražiai apskrus.
2 Pakilusią tešlą išminkyti, jei trūksta miltų - įdėti. Padalinti į 15-18 vienodų gabaliukų, lengvai iškočioti blynelius, įvynioti po dešrelę, aštriu peiliu padaryti įpjovimus iki apatinio tešlos sluoksnio (neperpjauti). Supinti kaseles, kiekvieną riekelę lankstant į priešingą pusę. Apibarstyti picos prieskoniais, dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą ir palikti 15 min. dar pakilti.
2 Pakilusią tešlą išminkyti, jei trūksta miltų - įdėti. Padalinti į 15-18 vienodų gabaliukų, lengvai iškočioti blynelius, įvynioti po dešrelę, aštriu peiliu padaryti įpjovimus iki apatinio tešlos sluoksnio (neperpjauti). Supinti kaseles, kiekvieną riekelę lankstant į priešingą pusę. Apibarstyti picos prieskoniais, dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą ir palikti 15 min. dar pakilti.
2 svoguna supjaustyti ziedeliais,pakepti ant sviesto,sudeti sonine,pievagrybius,paskaninti prieskoniais.Kiausinius suplakti su grietine,isspausti cesnaka,paskaninti baziliku,druska.Ant apkepto pyrago pagrindo uztepti pomidoru padazo,kubeliais pjaustyta pelesini suri,sudeti grybu ir sonines idara,griezineliais pjaustytus pomidorus,tarkuota suri,uzpilti kiausiniu plakiniu ir gausiai apibarstyti sezamu seklomis.
2 Gietine sumaisome su pieskoniais ir pilam ant bulviu.Ant viršaus užberkite tarkuoto fermentinio sūrio.
2 Lašinukus ir morkas išvirti atskirai.Svogūnus pjaustyti smulkiai ir pakepinti svieste.
2 Supjaustome pusė mažo svogūno, ir keletą česnako skiltelių, apkepame pora minučių, ant silpnos ugnies, su provanso žolelių prieskoniais. Pilame į puodą.
2 Vynuoges perpjauti per pusę. Jei yra sėklų, jas pašalinti.
2 Kol vyniotinis kepa, pasigaminu salotas. Morkas nulupti ir sutarkuoti. Indelyje išmaišyti pusės citrinos sultis, cukrų, druską, išspaustą česnaką, sumaltus pipirus, garstyčias, alyvuogių aliejų, čili padažą (naudojau Sriracha Chilli garlic) ir vandenį. Viska gerai išplakti ir užpilti ant sutarkuotų morkų. Labai tiko prie šio patiekalo
2 Šiaudeliais supjaustome papriką, pomidorus, cukiniją. Dedame į keptuvę ir pakepiname. Beriame druską, pipirus, uoginę papriką, susmulkintus saliero lapus, baziliką, krapus.
2 Faršą sukiškite į makaronus. Į indą įpilkite vandens. Makaronus sudėkite į indą. Taip pat padarykite su likusiais makaronais.
2 Paruoškite užpilą ryžiams – ryžių actą sumaišykite su cukrumi, citrinų sultimis ir druska. Maišykite, kol ištirps cukraus kruopelės, tada užpilą supilkite į ryžius ir išmaišykite.
2 Į gautą masę dėti kiaušinį, kiek pasukus įmušti kitus.
2 Į masę įmušti vieną kiaušinį, išsukti ir įmušti kitus.
2 Tada į puodą su daržovėmis berkite ryžius ir maišydami juos pakepkite 3-4 minutes.
2 Įmušti kiaušinį, šiek tiek pasukti ir įmušti kitus.
2 200gr grietinėlės išplakti su cukraus pudra iki putų.Jei turime sirupo(aviečių,vyšnių,nesvarbu kokio),supilti baigiant plakti.
2 Tikra "likimo ironija" :) : šio karpio gaminimo eigą jau turėjau seniai pasiruošusi įdėti į receptų puslapį, bet, per laiko trūkumą, pamiršau, o dabar, netyčia bežiūrėdanma nuotraukas, prisiminiau. Tai ir įdedu, dar ir su komentarais:). Kartais būna, kad ima ir "prilimpa" kokia nors nugirsta frazė, kurią paskui dažnai pakartoji tam tikrose situacije :). Kai farširuoju karpį, man visada prisimena pagrindinio herojaus iš puikaus filmo "Likimo ironija", Ženios posakis, kai alkanas, svetimame bute, dar galutinai neišsiblaivęs kirto naujmetinį patiekalą "zalivnaja ryba" : " .... kakaja ... eta vasha zalivnaja ryba... " :). Taip, kantrybės truputį reikia ruošiant šį patiekalą, bet rezultatas - super! Išmėginkite šitą karpį ir prisiminkite , gal kokią išdaigą ir Jums buvo iškrėtęs likimas :).....
2 Į indą dėti marinuotus burokėlius(marinuoju pagal savo receptą rudenį),barstyti nedaug druska(nes burokėliai jau paruošti),maišyti.Jeigu mėgstate riebiau,dėti šaukštą grietinės ir maišyti su burokėliais.
2 Į puodą dėti nuplautą,numirkytą šoninę,berti druskos,keletą pipiro grūdelių,lauro lapo ir virti,kol suminkštėja.Po to berti nuplikytus špinatų ir rūgštynių lapus,dėti pagal skonį prieskonių,pavirti.Pabaigoje pjaustyti kiaušinius.Valgyti su grietine,karštomis bulvėmis.Galima bulves pjaustytas berti į puodą ir virti kartu,kaip kas mėgsta.Skanaus:)))
2 Salotas nuplaukite, nudžiovinkite ir suplėšykite nedideliais gabaliukais.
2 Tuomet baklažano apačią patepti alyvuogių aliejumi ir pakepti orkaitėje 15-20min.
2 Palaukiam, kol praauš, tuomet įmušam kiaušinį, šaukštą degtinės ir po truputį įminkome dar tris stiklines miltų ( receptas norėjo 3,5, bet manau, jog 3 - pats tas ). Turi gautis tokia kieta tešla, panaši į koldūninę. Paliekame ją apie valanda pastovėti uždengtame dubenyje, po to dar kartą perminkome, kol ji tampa visiškai elastinga, o viduje nesijaučia jokių "gurulukų". Tešla turi nelipti prie rankos.
2 Užpilame pieno ir viską gerai išplakame.
2 Moliūgą sutarkuokite burokine tarka, svogūną supjaustykite kubeliais ir visą tai pakepkite alyvų aliejuje, kol gardžiai pagels. Pekepusias daržoves praaušinkite ir sutrinkite tuo pačiu kombainu ar plaktuvu, blogiausiu atveju, pertrinkite per sietą.
2 Virti marinatą: į verdantį vandenį dėti druską, cukrų, actą, pipirus ir lauro lapus. Virti penkias minutes ir užpilti ant agurkų. Užsukti stiklainius ir užkloti, kad lėčiau vėstų.
2 Marinatas: užvirinti vandenį, sudėti druską, actą, cukrų, lauro lapus ir pipirus. Pavirti penkias minutes ir užpilti ant agurkų. Stiklainius užsukti ir užkloti, kad vėstų lėtai.
2 Norint išsivirti sriubą į vandenį dedam bulvių ir verdam.Kai bulvės išverda sudedam mišrainę ir pavirinam 5 min. ir galim valgyti.
2 Pipirus suberkite į specialų grūstuvą ir pasmulkinkite.
2 Patiekiant į stiklinę dedama ledų. Skanaus :)
2 Patiekiant į stiklinę dedama ledų. Skanaus :)
2 Tuo tarpu supjaustyti svogūną (kad gautųsi ratukai), sutarkuoti sūrį ir morkas.
2 Duonos griežinėlį merkiame į verdantį aliejų ir kepame kol apskrus.
2 Nusunkti alyvuoges.
2 Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį margarino, duonos riekeles pamirkykite plakinyje ir apkepkite iš abiejų pusių, kol gražiai pagels. Ypač skanu su pomidorų padažu. Skanaus...
2 Paruoškite padažą: įkaitusioje keptuvėje išlydykite sviestą. Suberkite miltus ir maišydama kepinkite, kol įgaus gintaro spalvą. Toliau maišydama supilkite sultinį (3–4 šaukštus palikite) ir keletą minučių pavirinkite. Nukėlusi nuo ugnies, supilkite citrinų sultis, grietinėlę, suberkite tarkuotą citrinos žievelę. Vėl statykite keptuvę ant ugnies, supilkite su likusiu sultiniu išplaktą kiaušinio trynį ir maišydama kaitinkite iki virimo. Karštu padažu apliekite iškepusią žuvį. Tiekite su ant grotelių keptais baklažanais, bulvėmis ir šparagais.
2 Dedame garstyčias, pomidorų pastą, toliau baltąjį pelėsinį sūrį, prieskonius. Verdam, kol slyvos pradeda tižti, tuoet įpilame balzamiko acto pagal skonį.
2 Paruoštus svarainius talpinti į indą ir užpilti cukrumi.Palikti per naktį,cukrus aptirpsta,tada talpinti į stiklainį,uždaryti dangteliu ir palikti stovėti,kartkarčiais pajudinant.Laikyti mažiausia savaitę,dvi,kol visos sultys išeina iš svarainių.
2 Įkaitinkite orkaitę iki 180C .Blėką ištepkite su miltais.Į blėka įdėkite puse kekso masės,kitą pusę sumaišom su kakavos 3 arbatiniais šaukšteliais. Gerai išplakite.Ir tada pilkite į blėką.Keksas turi kepti 30-40 minučių :)) Skanaus :))
2 Viską gerai išmaišome ir kišame į makaronų vidų.
2 Viską sudedame i puodą ir verdame 30 min.
2 190 laipsnių temp. įkaitintoje orkaitėje kepti apie 10 min., kol vos parausta (tesla pasidalinti į keturias dalis ir pilti po vieną ant riebalais ištepto kepimo popieriaus)23cm. formoje.
2 Tada viską sudedame į vieną puodą, įmetame kelias čiobrelių šakeles, įpilame vyno ir paliekame troškintis apie 40 min.
2 Patiekti dideliame inde, porcijomis ar, iškilminga proga, šaukšteliuose. Nuotraukoje, kurioje salotos pateiktos šaukšteliuose, patiekalas sudėliotas šia tvarka: dviejų spalvų salotos lapai, po gabalėlį sūrio ir lašišos, kriaušės apskritimas, kiek išskaptuotas centre, į centrą įdėti keli kedro riešutai, kaparėlis, keli balzaminio acto perlai, įpilta alyvuogių aliejaus.
2 Pasidaryti skystį – citrinos sultys, medus, spaustas česnakas, žolelės.
2 Į puodą dedam rududu ir kondensuotą pieną, maišydami kaitiname iki vientisos masės, pilame ant trupinių ir labai gerai išmaišome. Dedame į formą išklota maistine plėvele ir labai stipriai paslegiame ir laikome šaltai 3-4 val.
2 Ijungiame orkaite 180 laipsniu.Nulupti ir suplaustyti cesnaka(nesukapot)Sudet raia i forma,sudet cesnaka paslakstyt alyvuogiu aliejum,dedame i orkaite ,kartas nuo karto paslakstyt padazu,kepti apie 40min.
2 Baklažanams išvirus supilti juos į dubenį, keletą minučių palikti atvėsti. Vėliau kiekvieną skiltelę suplėšyti rankomis į 3-4 dalis juostelėmis (jei pjaustysite neišgausite gero skonio). Sudėti česnaką, svogūnų laiškus, soją, čili miltelius ir sezamo sėklas. Viską išmaišyti rankomis. Skanaus!
2 Ant lakšto sluoksniais dedame po 2 griežinėlius Parmos kumpio, saulėje džiovintus pomidorus, bazilikų lapelius.
2 sūrį supjaustome nedideliais gabaliukais, apibarstome cinamonu sumaišytą su cukrumi.
2 sutarkuojame per burokėlių tarką morkas, truputi jas apkepame ant sviesto ir sumaišome su trintomis su cukrumi spanguolėmis.
2 morkas sutarkuojame per burokinę tarką ir truputi apkepame su sviestu. sumaišome su trintomis su cukrumi spanguolėmis.
2 Pusę virtos lašišos su likusiais ingredientais (naudokite tik citrinos sultis) sutrinkite elektriniu smulkintuvu. Likusią virtą lašišą supjaustykite nedideliais gabalėliais ir įmaišykite į gautą masę.
2 Kaitinkite vis pamaišydami apie 15 minučių. Paragaukite, ar netrūksta cukraus. Jei jums norisi saldžiau, įberkite cukraus dar.
2 Ant rabarbarų supilkite cukrų, apelsino sultis ir užberkite tarkuotą apelsino žievelę.
2 Įpilame kefyrą. Vėl viską gerai išmaišome.
2 Kopūstų lapus virti 5 min. pasūdytame vandenyje, nusunkti ir atvėsinti. Kad lapai būtų lygesni, peiliu nupjauti iškilusias gyslas. Kiekvieną lapą aptepti įdaru, suvynioti į ritinėlį ir apkepti iš abiejų pusių svieste. Pabarstyti cukrumi.
2 Svogūnus pakepinam aliejuje.Apkepus svogūnams sudedam pomidorus ir paprikas ir pakepinam apie 5 min.
3 Pasiruošiam daržovių sultinį,Galite virti patys arba naudoti ekologišką kubeliuose.Į jį sudedame svogūnus,česnakus ir suminkštėjusį keptą moliūgą.Viskam leidžiame pavirti apie 10-15 min ir sutriname elektriniu trintuvu(blenderiu).
3 Skanaus.
3 Vandenį, aliejų, actą užvirinti, tirpale ištirpdyti cukrų ir druską, įmesti lauro lapelius ir pipirus. (virti 2-3 min.)
3 pasymame didele lekste.dugna isklojam pakepintais raugint,kopustais.ant ju ,dedame karka.aplink bulves apkepusias.skanaus.
3 Į išplaktą masę supilkite išplaktus baltymus ir atsargiai išmaišykite. Išplakti baltymai suteiks blyneliams purumo. P.s. recepte surašytos netikslios miltų ir pieno porcijos, tiesiog reikia naudoti pagal tešlos tirštumą :) O tešla turėtų būti tirštesnė, jei kepsite mažus blyniukus. Dideliems blyneliams reiktų daryti skystesnę tešlą.
3 ir ypilam tryni su su cukrum y grietine tada vel gerai ismaisom , ismaise sudedam vaisius ir uzpilam sirupa ir apibarstom citrinos rugsteletada vel viska gerai sumaisom geriausiai su plaktuvu
3 Mėsą supjaustome mažais kubeliais.
3 Paruoštą tešlą iškočiojame, stikline išpjauname apskritimus. Į tešlos apskritimus dedame paruoštą mėsą, tešlos kraštus užspaudžiame. Gaunasi apie 240 vnt.
3 Juostelę su obuoliais susukame į ritinėlį. Paruoštas rožytes dedame į kepimo skardą išklotą kepimo popierium. Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 180 laipsnių 20 min. Prieš patiekiant apibarstome cukraus pudra.
3 Juosteles su obuoliais susukame į ritinėlį. Paruoštas rožytes dedame į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi. Kepame orkaitėje 180 laipsnių 20 min. Prieš patiekiant apibarstome cukraus pudra.
3 Kepkite pomidorus apie 20-25 minutes, kol isgaruos juose esantis skyscio perteklius ir odele apdzius.
3 Grietinę sumaišykite su soda ir įdėkite į bendrą masę.
3 Viska suberiau i puoda, sudejau nuluptas cesnako skilteles, uzpyliau vandens (pilk karsto - greiciau pagaminsi), kad apsemtu, sudejau prieskoniu ka turejau: pora arbatiniu saukstu druskos, pipiru svieziai traiskitu, rosmarino, ciobrelio ir raudonelio (jie 3 neatsiejami nuo avienos, bent viena is ju butinai reiktu), kubeli darzoviu sultinio. Ismaisiau ir palikau neuzdegta puoda 15min, kad pasitroskintu.
3 Ten pat supilkite sviestą ir vandenį.Viską išmaišykite iki vientisos masės.
3 taip dekite iki pat virsaus. o kai viska baiksite uzbarstykite saldainiukais ir idekite ji i saldituva 3-4 val.
3 Indelyje suplakti kiaušinius,įmaišyti tarkuotą fermentinį sūrį ir smulkintas krabų lazdeles,viską gardinti prieskoniais.
3 Iš tešlos iškepkite 3 arba 4 papločius.Torto formą, kuri atsisega, ištepkite riebalais, pabarstykite džiūvėsėliais ir paskleiskite vieną dalį tešlos. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 210 laipsnių apie 15 min.
3 Dubenyje sumaišyti lydytą sviestą, medų arba cukraus sirupą, rudąjį cukrų, vandenį, kiaušinį ir vanilinį cukrų. Po truputį berti miltus su prieskoniais ir išminkyti tešlą. Pastaba - miltų kiekis nurodytas apytikslis, jų gali reikėti daugiau ar mažiau, kol gausis kočiojama tešla.
3 Kas neturi kantrybės, gali kepti po 1 paros. Skonis šiek tiek nukentės.
3 Skanaus.
3 Į kepimo skardą dedame bulvytes, kad uždengtų skardos dugną. Padruskinam, papipirinam. Ant bulvyčių dedame pakepintą mėsytę su daržovėmis. Padruskinam, papipirinam. Ant mėsytės išdėliojame likusias bulvytes. Padruskinam, papipirinam.
3 Skanaus.
3 Tešla kočiojama ant miltais pabarstytos lentos arba kepimo popieriaus. Namelio detalės pjaustomos pagal norimą brėžinį. Kepama 200 laipsnių orkaitėje, kol parus.
3 Smulkiais kubeliais supjaustome vištieną , ir ją pakepiname keptuvėje .
3 Keptuvėje pakepiname smulkiais kubeliais supjaustytą vištieną .
3 Įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus apkepkite svogūnus, aitriąsias ir saldžiąsias paprikas ir likusius česnakus. Kai daržovės suminkštės, į keptuvę pilkite pomidorus savose sultyse. Prieš tai juos sumaigykite mentele.
3 Skanaus.
3 Skanaus.
3 Tarp bandelių palikti tarpus, nes kepant dar pakils. Kepti 200 laipsnių temperatūroje 12-15 min. Skanaus!
3 Tarp bandelių palikti tarpus, nes kepant dar pakils. Kepti 200 laipsnių temperatūroje 12-15 min. Skanaus!
3 .Kepti 180laipsn.temp.60min.Priklauso nuo orkaites zinoma.Iskepusiam pyragui leisti siek tiek pravesti,tada jis buna tvirtesnis.Skanus ir saltas ir karstas.Skanaus!:)
3 Kepkite 180°C temperatūros įkaitintoja orkaiteja 50 minučių.Skanaus
3 Morkas,lašinukus,kepenėles,sviestą, 2 kiaušinius(kas mėgsta galima dėti virtų grybų) sumalti,pridėti kepintus svogūnus,prieskonius,sultinio,kuriame virė lašinukai,viską gerai išminkyti.
3 Po 20 minučių, daržovės jau turi būti išvirę. Išgaudome daržoves i inda kuriame trinsime, ir užpilame 2-3 samčius sultinio, kuriame virė daržovės. Arba tiesiog užilame tiek, kad tik apsemtų daržoves. Sutriname elektriniu blenderiu. Jeigu sriubyte atrodo tokia daugiau kaip košė, galima ipilti samtį sultinio.
3 Iš pomidorų pašalinti sėklalizdžius. Pomidorus supjaustyti kubeliais.
3 Kitoje keptuvėje apkepame pasimarinavusios mėsytės išorinę pusę. Paruoštą mėsytę dedame į kepimo skardą (apkepinta puse ant skardos). Atverčiame kaip knygą. Ant vienos pusės dedame pakepintas daržoves, kubeliais supjaustytą fetos sūrį. Kita mėsytės puse užverčiame. Apšlakstome aliejumi ir kepame orkaitėje 180 laipsnių 40-45 min. Garnyrui labai tinka ryžiai.
3 Kai sudedate makaronus į kepimo indą, ant makaronų užpilkite pomidorų padažo, užtarkuokite sūrio ir pamėtikite faršo.
3 Lašišą, agurką ir avokado minkštimą supjaustykite juostelėmis.
3 Įberti druskos.
3 Į gautą masę suberiame saulėgrąžas ir gerai išmaišome tam, kad pasisklaidytų po tešlą.
3 Į puodą sudėkite džiovintus vaisius, supilkite apelsinų sultis, pamaišykite ir troškinkite plovą nedidelėje kaitroje 25-30 min, kol ryžiai išvirs ir išgaruos skystis.
3 Įberti druską.
3 Į puodą berti 75gr cukraus ir kaitinti,kol gausis skystas.Berti likusį cukrų,kaitinti iki skysto.Nukelti nuo ugnies,pridėti sviestą ir užvirinti.Ant lėtos ugnies maišant pilti lėtai grietinėlės 100 ml,maišyti,kol pasidarys vientisa masė.Ataušinti.
3 Supilti kefyrą,maišyti,kad nebūtų taip tiršta,atskiesti trupučiu virinto šalto vandens(pagal skonį).Viską gerai maišyti,berti smulkintus krapus,laiškinį česnaką,agurkus,ridikėlius.Su karštomis bulvėmis fantastiška:)))))
3 Pomidorus supjaustykite skiltelėmis ir sumaišykite su likusiais produktais.
3 Apkepto ir atvėsusio baklažano vidų išpjauti (ne iki visiškos skūros, o tiesiog, kad būtų lovelis įdarui).
3 Tuo tarpu paruošiame įdarą. Patiekalas atėjęs iš Krymo totorių, todėl, ko gero, labiausiai čia tiktų aviena, tačiau tinka ir paprasčiausias "šeimininkės faršas", kur jautiena su kiauliena per pusę. Svarbu, kad būtų mėsoje riebalo, ne visiškai liesa. Tuomet sumaišome su kapotu svogūnu. Vieni sako, jog svogūno ten turėtų būti tiek pat, kiek ir mėsos, kitiems jis nepatinka ir išmeta jį išvis - pasirinkimas laisvas. Būtinas faršo ingredientas - nuo pusės iki visos stiklinės kefyro ar paprasto jogurto. Jis turi tokią savybę faršą surišti, o po to, kepimo metu, nuo jo mėsa tampa minkštesnė. Na ir ką, ir viskas, pasūdom/papipirinam/įbarstom dar prieskonių ( aš mėgstu su mairūnu, kaip koldūnams ) išmaišome viską gerai, ir laukiam, kol praeis ta valanda tešlai.
3 Skanaus :)
3 Pertrintas pakepintas daržoves sukrėstkite į puodą su verdančia pomidorų ir paprikų tyrę ir kartkartėm pamaišydami virkite ant lėtos ugnies kone 2 val., kol nugaruos bet 1/4 skysčio.
3 Kol mėsa kepa, paruoškite padažą. Į keptuve supilkite vyną, suberkite cukrų, sudėkite bruknes ir kaitinkite, kol uogos suminkštės. Gautą masę perpilkite per sietelį, jame likusias uogas pertrinkite. Vėl supilkite padažą į keptuvę, įberkite žiupsnelį imbiero ir pakaitinkite, kol kiek sutirštės (jei reikia, dar įberkite cukraus, druskos.
3 Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Mėsą sudėkite ant skardos išteptos aliejumi. Ant mėsos dėkite morkas, svogūnus, sūrį ir viską aptepkite majonezu. Skardą šaukite į orkaitę ir kepkite apie 20 min. 150 - 170 laip. temperatūroje. Kepimo pabaigai padidinkite temp., kad apskrustų.
3 Krevetę nuvalome apibarstome druska ir kepame pora minučių ant sviesto.
3 Sumaišyti alyvuoges su užpilu.
3 Praėjus laikui,matosi,kad jau sulčių daugiau nebesiskiria,nukošti ir supylus į indą naudoti.Labai tinka arbatoms pagardinti,saldžiarūgštiems gėrimams gardinti,konditerijos gaminiams kaip vienas iš ingredientų.
3 Prikištus makaronus dedame į stiklinį kepimo indą, viską užpilame grietinėle ir kepame orkaitėje apie 20 min.
3 Patiekiame
3 Kremui suplakti grietinėlę su standikliu ir padėti į šaldytuvą. Kambario tempratūros sviestą suplakti su kondensuotu pienu, sudėti kokoso drožles, dar paplakti, padėti pusvalandžiui i šaldytuvą, kad maišant masės būtų vienodos temperatūros ir grietinėlė nepavirstų sviestu. Po to sudėti grietinėlę ir sumaišyti, suplakti abi mases.
3 Kol gaminasi triušis, reikia susipjaustyti morkas, užpilti jas pienu ir jas suvirti. Įmesti česnako skiltelę ir čiobrelio šakelę.
3 Vietoj balzaminio acto perlų paprastai naudojame balzamiko actą, bet jei norite pasigaminti perlus ir juos naudoti prireikus, reikia 100 g acto kaitinti su 2 g agar agar miltelių, kol milteliai ištirps. Atvėsinti. Kai skystis ims tirštėti, pipete jį lašinti į gerai atšaldytą aliejų. Palikti pusvalandžiui, kad sustingtų. Išimti. Laikyti inde šaldytuve.
3 Pilti ant alyvuogių, pamaišyt. Viską dėti į stiklainį – užpilti aliejum ir pavartyti. Laikyti šaldytuve – skaniausia kitą dieną.
3 Iskepus ,isimt is orkaites,serviruoti su bulviu kose,ar kitais priedais kuriuos megstat.Skanaus.
3 Formuojame suktinuką, įvyniojame į maistinę plėvelę, užrišame ir dedame į šaldytuvą 10-20 min, kad atvėstų ir sustingtų.
3 įpilame aliejaus į keptuvę, įkaitiname, pilame valgoma šaukštą tešlos (nedideliais blyneliais) dedame paruoštą sūrį ir užpilame vėl tešla, kad butų sluoksniais (viduje sūris) ir kepame kol parusvės.
3 Ant kiekvieno iškepto lietinio blyno dedame paruoštas morkas su spanguolėmis ir suvyniojame. Lietiniai blynai su įdaru sudedami į skardą ir kepame orkaitėje kol gražiai pagelsta.
3 Ant kiekvieno iškepto lietinio blyno dedame paruoštą morkų ir spanguolių įdarą ir suvyniojame. Lietiniai blynai su įdaru sudedami į skardą ir kepami karštoje orkaitėje, kol gražiai pagelsta.
3 Pailgą formą išklokite maistine plėvele ir sukrėskite gautą „pate“ masę. Užklokite ją plėvele ir parą šaldykite šaldytuve.
3 Sukrėskite rabarbarus į stiklinį arba keramikin kepimo indą.
3 Imbiero šaknį nulupkite ir starkuokite smulkia tarka. Imbierus taip pat sukrėskite ant rabarbarų.
3 Sudedame miltus ir kepimo miltelius. Tešla turi gautis pakankamai tiršta. Į gautą tešlą pilame aliejų, gerai išmaišome.
3 Kepimo formą ištepti sviestu, sudėti kopūstainius, įkišti į 180C įkaitintą orkaitę ir ištroškinti. Atsargiai išimti ir laikyti.
3 Burokėlius dedam į puodą,sudedam kepintas daržoves,cukrų,druską,acto esenciją,aliejų ir vandenį.Ant silpnos ugnies verdam 45 min.Likus 10 min sudedam sutarkuotus česnakus.
4 Dar karštu marinatu užpilti daržoves.
4 idedam i saldikli ir priziurim kol sustink .. sekmes ruosiant ;]
4 Susmulkinam svogūną ir sumaišome su mėsa. Įberiame druskos, pipirų.
4 Mini kibinukus dedame į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi, aptepame kiaušinio plakiniu. Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 20-25 min 160-180 laipsnių.
4 Skanaus.
4 Skanaus.
4 Palaukite kol pomidorai ataus,nulupkite jo odele, o minkstima sutrinkite dideliame inde.
4 Sudėkite miltus ir viską gerai išmaišykite.
4 Ryzius nuplauk saltu vandeniu ir graziai uzdek ant mesos ir darzoviu mases. NEMAISYK! Islyginau ir uzpiliau vandens, kad apsemtu per 2 cm. Tada uzvirinau. Pavirinau pora minuciu ir uzdegus puoda palikau 30min. Kad ir kaip puodo dangtis kilnotusi tgeu. Nieko nedaryk :) Po 25min patikrink ryziai ar isvire. Jei taip, uzgesink ugni ir palik uzdengus dar 10min. Jei neisvire, graziai uzpilk vandens ir dar pakaitink. Kai jau viskas tvarkoje ismaisom ir kapojam! SKANAUS
4 Tešlą padalykite pusiau ir į vieną dalį suberkite kakavą.
4 Keptuvėje įkaitinti aliejų,formuoti nedidelius blynelius ir kepti iš abiejų pusių.
4 Torto papločius pertepkite kremu. Papuoškite karamelės ornamentu, riešutais. Padėkite į šaldytuvą sustingti.
4 Tešlą padalinti į tris dalis, suploti į paplotėlius, suvynioti į plastikinius maišelius ir padėti į šaldytuvą bent 3 valandoms.
4 Skanaus.
4 Majonezą, kiaušinį išplakame. Truputį praskiedžiame vandeniu. Į išplaktą mišinį suberiame susmulkintą česnaką. Gerai išmaišome ir užpilame ant bulvyčių.
4 Pagamintu glajumi sulipinamas namelis. Glazūruojamas, puošiamas pabarstukais, dekoratyviniais meduoliais.
4 Išvirtas pupeles pilame į keptuvė .
4 Išvirtas pupeles supilame į keptuvę .
4 Iškepusias daržoves sumalkite virtuviniu kombainu, kad būtų tyrės konsistencijos. Tyrę pilkite į puodą su mėsa.
4 Indelį.į kurį dėsime paštetą patepti trupučiu aliejaus ,dėti perpus pjautą kiaušinį pjūviu į apačią ir šaukšteliu dėti paštetą.Talpinti į šaldytuvą,na ir palaikius skanauti:)))
4 Imame kitą, puodą, supilame sutrintą sriubytę grietinėlę, ir ant viryklės, dar kokias įminutes, pamaišant. Dabar jau galima įdeti ir druskytės, ir pipiriuko, tiek kiek kam reikia. Ir jeigu megstate šiek tiek pesto padažiuko.
4 Nulupti svogūną. Supjaustyti plonais pusžiedžiais.
4 Skanaus.
4 Sušių ritinėlius supjaustykite į 8 dalis ir patiekite su sojų padažu, pipirkrieniais ir marinuotais imbierais. Skanaus.
4 Miltus sumaišyti su kakava ir persijoti. Po truputį bertį į kiaušinių masę.
4 Palikimę tėšlą ir pasiimkime 35x25 cm skardą. Išklokime ją kepimo popieriumi, o jei tokio neturite tuomet ištepkite sviestu ir gausiai pabarstykite miltais.
4 Kol plovas verda, supjaustykite vištienos filė ir iškepkite atskirai.
4 Kitame dubenėlyje miltus sumaišyti su kakava. Ir tame pačiame dubenėlyje mišinį persijoti.
4 Imti plačias desertui skirtas taures,pilti obuolių kompoto,ant viršaus dėtikaupą grietinėlės plaktos masės su sirupu,ant viršaus pilti ataušintą karamelinę masę,puošti galima skaldytais lazdyno riešutais,kokoso drožlėmis ar kitaip.Skanaus:)))fv
4 Grietinėlę, vyną, garstyčias ir cukrų gerai išmaišykite su druska ir pipirais.
4 Keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepti smulkiai supjaustytą svogūną ir skiltelę česnako. Sudėti maltą mėsą. Mentele susmulkinti ir apkepti. Įberti prieskonių mišinio, šiek tiek druskos.
4 Tuomet tešlą suvyniojame į tokią dešrą, ir nuo jos atgnybiame maždaug vištos kiaušinio dydžio gabalėlį. Iškočiojame jį į blyną, tuomet ant viršaus uždedam lėkštelę, ir peiliu aplink apvedam, o kraštus nuimam ir dedam prie tos pačios tešlos. Tuomet imam įdaro, tiek pat ar net šiek tiek daugiau, nei buvo tešlos, ir išdėliojame į vieną pusę panašiai kaip menulis.
4 Baigiant virti pagardinkite tyrę druska, cukrum, garam masala prieskoniais (galima pasirinkti ir kitokius indiškus masala prieskonius, bet šitie man patinka labiausiai :))
4 PADAŽAS:
4 Palikti pastovėti mažiausiai 30min, tačiau geriausiai visą parą.
4 Na,o nukošus likusių svarainių neišmesti.Juos paskleisti ant sviestinio popieriaus ir orkaitėje ar šiaip kurioje vietoje padžiovinti ir bus puikus skanėstas!!!
4 Po to užpilame išplaktais kiaušinio baltymais, pagardintus prieskoniais ir apibarstome krapais. Dar pakepame apie 10 min. Skanaus!
4 Biskvitų sulaistymui išspausti dviejų citrinų sultis į pusantros stiklinės vandens su arbatiniu šaukšteliu cukraus. Laistyti biskvitą, tepti pertepimą, vėl biskvitą ir t.t.
4 Kai morkos išvirs, jas sutrinti su blenderiu ir štai turime musliną:)
4 Likusius Parmos kumpio griežinėlius, dedame į sviestiniu kepimo popieriumi išklotą skardą ir skrudiname 200 laipsnių orkaitėje apie 15 min.
4 Patiekite su juoda duona ar baltos duonos skrebučiais.
4 Sviestą su miltais trinkite pirštais, kol gausite rupius trupinius.Tada įmaišykite cukrų, sukapotus riešutus ir avižinius dribsnius. Gautus trupinius tolygiai paskleiskite ant rabarbarų.
4 Išmaiykite, puodą sandariai uždenkite ir palikite dviem valandom pastovėti.
4 Blynelius kepame keptuvėje be riebalų, ant silpnos ugnies. Iškepusius pagardiname braškių uogiene, naminiais ledais.
4 Į likusį po troškinimo padažą nugarinus vandenį sutirštinti miltais ir praskiesti grietine, sumaišyta su 2 šaukštais vandens. Užvirti. Pridėti prieskonių, pasūdyti ir užpilti kopūstainius.
4 Išvirtą mišrainę dedam į stiklainius ir sandariai uždarom.
4 Jei trūksta įberiame druskos,pipirų,galiausiai tarkuoto parmezano ir šlakelį grietinėlės.Sutriname dar kartą ir pabarstome žalumynais. Skanaus.
5 Valgyti galima iškart kai atvės, šaldytuve galima laikyti beveik savaitę. (tinka valgyti vienas arba naudoti kaip garnyrą)
5 Iškočiojame tešlą. Stikline išpjaustome apskritimus. Į apskritimus dedame mėsą, tešlos kraštus užlankstome. Kibinus sudedame į kepimo skardą, patepame kiaušinio plakiniu.
5 Skanaus.
5 Imaisykite cesnaka,petrazoles,iberkite druskos ir supilkite alieju.
5 Kepkite 180-190 laipsnių orkaitėje apie 30 min.Skanaus :)!
5 Abi dalis supilkite į riebalais išteptą ir džiūvesėliais ar miltais pabarstytą formą (geriausiai tiks kekso forma) ir atsargiai subraukykite šakute, kad pyragas išeitų dryžuotas kaip tigras.
5 Patiekti krabų lazdelių ir sūrio blynelius su majonezo padažu arba su šviežiomis daržovių salotomis.
5 Neapsakomai skanus tortas. Ir skalsus. Rekomenduoju skanauti su nesaldinta žaliąja arbata.
5 Ant miltais pabarstytos lentos iškočioti tešlą iki 6 mm storio. Formelėmis išpjaustyti meduolius. Meduolius sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą ir pašauti į įkaitintą iki 175 laipsnių orkaitę. Kepti 10-12 min., kol paruduos. Išėmus atvėsinti.
5 Kepame orkaitėje 180-200 laipsnių. Prieš baigiant kepti apibarstome petražolėmis.
5 Vištieną kepiname su pupelėmis , įdedame prieskonių , aštraus pomidorų padažo , grietinės .
5 Įdedame prieskonių , aštraus pomidorų padažo , grietinėlės .
5 Į puodą taip pat supilkite abiejų rūšių pupeles ir pamaišydami virkite sriubą nedidelėje kaitroje 10-15 min.
5 Paruoštas daržoves sumaišyti. Jas pasūdyti, šviežiai pamalti pipirų. Supilti citrinos sultis ir vėl gerai išmaišyti.
5 Vėliau maišant šaukštu suberti saulėgrąžas. Ir išmaišyti.
5 Į paruoštą skardelę supilame masę, ir šauname į orkaitę kuri įkaitinta 180 C laipsnių.
5 Plovui baigiant virti pagal skonį pagardinkite jį prieskoniais - kariu, kajeno pipirais, juodaisiais pipirais ir druska. Taip pat į plovą įmaišykite iškeptą vištieną. Skanaus.
5 Tada suberiame saulėgrąžas ir gerai išmaišome tam, kad jos gerai išsisklaidytų po masę.
5 Salotų viršų pabarstykite tarkuotu sūriu, padažą tiekite atskirai.
5 Smulkiai sutarkuoti fermentinį sūrį. Jį sumaišyti su žalumynais.
5 Tešlą sulengti per pusę ir laisvą kraštą užlenkiam, užspaudome pirštais.
5 Dar karštą tyrę supilstykite į švarius iškaitintus butelius ar stiklainius. Ataušusiusius butelius laikykite vėsioje vietoje.
5 Į keptuvę pilame kokosų pieną, šiek tiek pakaitinus įpilame balto vyno šlakelį, įspaudžiame česnaką, sudedame smulkintus krapus, beriame kario.
5 Patiekti su šviežia duona, geriausiai su Ciabatta.
5 Na ir pati linksmoji dalis,tai pasigaminti skanią užpiltinę ar trauktinę,kaip čia pasakius... Svarainių sirupą maišyti lygiomis dalimis su medicininiu spiritu ar degtine(pagal norimą gauti stiprumą).O čia norint skanauti teks jau ir išlaukti nes kuo ilgiau išsistovi,tuo skonis geresnis,o jau spalva tampa tarsi gintaro...Tad kol dar šalnos nenušaldė šių nuostabių lietuviškų"citrinų",siūlau išbandyti,manau,kad tikrai patiks:)))
5 Briuselio kopūstus apverdame karštame vandenyje ir nuimame viršutinius lapelius.
5 Suskrudusį kumpį sutrupiname.
5 Trupiniuotį pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30 minučių.
5 Statykite puodą ant nedidelės ugnies ir kaitinkite kol užvirs. Kai masė užvirs, virkite dar apie 15-20 min. Rabarbarų gabalėliai turi būti minkšti.
5 Blynelių skonis tiesiog pasakiškas. Juos pamėgs visa Jūsų šeima. Skonis tarsi močiutės sausainių. :)
6 Kepame orkaitėje apie 15 - 20 min 180 - 200 laipsnių
6 I dideli puoda verdancio pasudyto vandens sudekite makaronus ir virkite 3-4 minutes, kad liktu apykieciai.
6 175 laipsnių karščio orkaiėje kepkite apie 40 min.
6 Šiuo atveju salotas ruošiau iš pekino kopūsto,pomidoro,agurko,poro,konservuotų kukurūzų,šiek tiek smulkintų krabų lazdelių,paprikos,krapų ir pagardinau Suslavičiaus padažu.Nepakartojami pietūs advento laikui:):):)
6 Iš kiaušinio baltymo, cukraus pudros ir citrinos sulčių plaktuvu išplakti glajų. Cukraus pudros dėti tiek, kad gautųsi labai tiršta masė, o citrinos sulčių - pagal skonį. Glajų supilti į konditerinį švirkštą arba popierinę tūtelę ir dekoruoti meduolius kaip išmanote. O galima pasirinkti ir paprastesnį būdą - IKI būna pirkti glajaus pieštukų, tai su jais piešiant ir lengviau, ir ornamentai išeis tikslesni. Glaistytus meduolius, kol neišdžiūvę, galima apibarstyti pabarstukais. Labiausiai tiks auksiniai ar sidabriniai.
6 Skanaus.
6 Patiekiame su marinuotu agurku , pomidoru .
6 Patiekiame su daržovėmis ( mano atveju : su marinuotais agurkais ) .
6 . Pagal skonį pagardinkite raudonėliais, juodaisiais pipirais ir druska.
6 Prieš patiekiant salotas, ant jų užbarstyti kubeliais pjaustyto sūrio ir graikinių riešutų.
6 Į 35x25 cm. skardą, iškloti kepimo popieriumi, jei tokio neturite ištepkite skardą sviestu ir pabarstykite miltais.
6 Kepame apie 40-45 min.
6 Į paruoštą skardą supilame masę ir pašauname į orkaitę kuri įkaitinta 180 C laipsnių.
6 Į baklažano lovelį pridėti mėsos įdaro, ant viršaus uždėti tarkuoto sūrio su žalumynais.
6 Toliau - svarbus momentas. Čeburėką būtina užsandarinti, antraip kepant sultinys iš vidaus pateks į aliejų, ir bus nekas. Tai galima padaryti paprasta šakute - lygiai taip pat, kaip italai elgiasi su calzone picom. Svarbu tai daryti atsargiai, neperspaudžiant, ir nepraduriant skūros, taip, kad šakutė siektų nuo čeburėko krašto iki 2/3 užspaudimo pirštais.
6 Eidami į svečius nepamirškite aprišti butelio dailia skepetaite ar papuošti spalvinga juostele ir įteikti šeimininkei. Liks be žado :)
6 Pakaitiname, kol išgaruoja alkoholis, pagardiname druska, sutirštiname krakmolu.
6 Serviruojame. Skanaus!
6 Iš šaldytuvo išimame mocarelos suktinius ir pjaustome maždaug 6 cm dydžio gabalėliais.
6 Dar karštą šaukštu dėkite į lėkšteles ir patiekite su vaniliniais ledais arba vaniliniu pudingu.
6 Išvirusį džemą supilstykite į sterilius stiklinius indus. Laikykite tamsioje vėsioje vietoje.
7 Skanaus
7 Gerai nukoskite ir sudekite i pasildyta serviravimui skirta inda. Uzpilkite padazu,svelniai ismaisykite ir patiekite karstus. Skanaus!
7 Atvėsusį pyragą dar galite pabarstyti cukraus pudra.
7 Linksmoji dalis - dovanų gamyba. Iš kartono pasigaminame dėžutės. Kalėdoms labiausiai tiks stilizuota eglutės forma - trikampis. Dėžutes apklijuojame dovanų popieriumi su kalėdiniais piešiniais. Susiskaičiuojame, kiek žmonių norėsime apdovanoti ir pagaminame reikiamą kiekį dėžučių. Padaliname meduolius, kad visiems tektų vienodai gražių meduolių ir sudedame į dėžutes. Suvyniojame į celofaną ir užrišame kaspiną. Keliaujame dalinti dovanų.
7 Skanaus !
7 Skanaus !
7 Kol verda sriuba, paruoškite česnakinę duonelę: sviestą sutrinkite su smulkintu česnaku ir žolelėmis, tepkite jį ant riekelėmis pjaustyto batono. Batono riekeles pašaukite į įkaitintą orkaitę (180 laipsnių) ir kepkite, kol sviestas išsilydys, o batono riekelės pasidarys traškios (3-4 min).
7 Skanaus ;)
7 Ant paruoštos skardos išpilti masę, išlyginti.
7 O tuo tarpu kol kepa pasiruoškime sirupą kuriuo aptepsime paviršių. Jam reikės: 1 v.š. medaus (nesvarbu dirbtinis ar natūralus) 1 v.š. ŠILTO vandens.
7 Kepame 40-45 minutes.
7 Kepti iki 180-200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Skanaus! :)
7 Keptuvėje storu dugnu įkaitiname aliejų. Jo pilti kažkur per pirštą, kaitinti ant vidutinės ugnies. Kepame
7 Gautus gabalėlius apvoliojame Parmos kumpio traškučiuose.
8 Sriubą patiekite dubenėliuose, įpilkite šlakelį grietinėlės arba grietinės (grietinėlė slopina aštrumą), ant viršaus pabarstykite sūrio. Ragaukite sriubą su česnakine duonele. Į troškinį galite įdėti juodojo šokolado arba kakavos. Skanaus.
8 Kepti orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje, apie 40-45 minutes.
8 Skanaus :)
8 Kol kepa pasiruošiame sirupą, kuriuo aptepsime paviršių. Sirupui prireiks: 1 v.š. medaus (gali būti tiek dirbtinis tiek natūralus) 1 v.š. Šito vandens.
8 Valgome iškart, kai tik truputį pravėsta, užsigerdami alumi ar karštu vištienos sultiniu. Kąskite atsargiai, viduje yra skysčio, kuris labai mėgsta užvarvėti ant kelnių ar kilimo. Beje, jeigu labiau patinka minkšti, valgyklinio stiliaus čeburėkai, iš karto nevalgykite, o palaukite, kol atšals visiškai, tuomet pašildykite mikrobanginėje.
8 Dedame į lėkštę, šalia patiekiame padažą.
9 Kol kepa paruoškime sirupą kuriuo aptepsime paviršių, tam, kad nebūtų kietas. Jam reikės: 1 v.š. medaus. 1 v.š. šilto vandens.
9 Skanaus :)
10 Skanaus. :)
 

KOMENTARAI (0)



Rašyti komentarą

Komentare turi būti mažiausiai 10 simbolių
Vardas: