Lašišų kepsnys su špinatais
|
10 Lt
|
apie
0 h. 30 min.
|
| Paruošimas |
|
1
Lašišos filė padalinkite į dvi dalis, ištraukite kaulus.
|
|
2
Į keptuvę įpilkite aliejaus ir dėkite pusę sviesto. Kai įkais, dėkite kepti lašišą. Kepkite apie 5 minutes, kol apskrus iš abiejų pusių.
|
|
3
Špinatus nuplaukite ir nusausinkite.
|
|
4
Svogūno puselę nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
|
|
5
Kitoje keptuvėje išlydykite likusį sviestą, dėkite į jį svogūnus ir kepkite, kol jie gražiai pagels ir suminkštės.
|
|
6
Tada į keptuvę suverskite špinatus, pabarstykite druska ir pipirais ir supilkite grietinėlę. Kaitinkite, kol grietinėle sutirštės.
|
|
7
Lašišos kepsnius patiekite su špinatais grietinėlėje ir citrinos griežinėliu. Skanaus.
|
