Vištiena rytietiškai
|
10 Lt
|
apie
0 h. 45 min.
|
| Paruošimas |
|
1
Svogūnus ir česnakus nulupkite. Svogūnus supjaustykite kubeliais. Česnakus sukapokite.
|
|
2
Imbierą smulkiai sipjaustykite.
|
|
3
Pašalinkite aitriosios paprikos sėklas, papriką susmulkinkite.
|
|
4
Keptuvėje įkaitinkite truputį aliejaus ir dėkite kepti svogūnus, česnakus ir aitriąsias paprikas.
|
|
5
Kai svogūnai truputį apkeps, į keptuvę sudėkite kitus prieskonius – maltą raudonąją papriką, ciberžoles, imbierą, prieskonių mišinį „Artimieji rytai“ ir tirštą pomidorų tyrę.
|
|
6
Kepkite keletą minučių, kol svogūnai visiškai iškeps.
|
|
7
Padažą atvėsinkite ir sumalkite elektriniu trintuvu, kad būtų tyrės konsistencijos.
|
|
8
Vištienos filė supjaustykite kubeliais ir apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus.
|
|
9
Tada vištieną užpilkite prieš tai pagamintu padažu ir dar pakepkite keletą minučių.
|
|
10
Po to į keptuvę verskite pomidorus savose sultyse ir troškinkite vištieną apie 15 min. Troškinį pagardinkite druska ir pipirais.
|
|
11
Išvirkite Basmati ryžius, kaip nurodyta ant pakuotės.
|
|
12
Vištieną patiekite su ryžiais. Skanaus.
|
