Žuvies ir bulvių pyragėliai
|
10 Lt
|
apie
0 h. 45 min.
|
| Paruošimas |
|
1
Bulves nuskuskite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Kai bulvės išvirs, nukoškite, sugrūskite ir atvėsinkite.
|
|
2
Lašišų ir menkių filė smulkiai sukapokite.
|
|
3
Susmulkinkite svogūnų laiškus.
|
|
4
Kapotą žuvį sumaišykite su trintomis bulvėmis, kiaušiniais, miltais, svogūnų laiškais. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
|
|
5
Masę išminkykite ir suformuokite kotletukus. Kepkite juos keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol apskrus iš abiejų pusių.
|
|
6
Česnaką nulupkite ir susmulkinkite.
|
|
7
Pasmulkinkite petražoles ir krapus.
|
|
8
Išspauskite pusės citrinos sultis
|
|
9
Majonezą sumaišykite su citrinų sultimis, krapais, petražolėmis ir česnakais.
|
|
10
Žuvies pyragėlius patiekite su žaliomis salotomis ir majonezo padažu.
|
|
11
Skanaus.
|
