Žuvies kepsnys su sūriu
|
10 Lt
|
apie
0 h. 00 min.
|
| Paruošimas |
|
1
Pangasijų file be odos,įtrinti žuvies prieskoniais,palikti keletui valandų.Sutarkuoti fermentinį sūrį.
|
|
2
Keptuvėje įkaitinti aliejų,žuvies gabaliuką apvolioti į miltus ar į džiuvėsėlius ir kepti aliejuje ant lengvos ugnies,pavartant.Tada ant vienos pusės barstyti fermentinį sūrį ir tepti majonezą(galima ir atvirkščiai -pirma tepti majonezą,po to barstyti sūrį),kepti uždengus keptuvę.Pabaigoje barstyti mėgiamais žalumynais - krapais ar kt.
|
