Salotos su Rodo salos padažu
|
10 Lt
|
apie
0 h. 25 min.
|
| Paruošimas |
|
1
Vištienos filė įtrinkite tarkuotu česnaku, druska, pipirais ir suvilgykite aliejumi.
|
|
2
Krevetes nulupkite ir įtrinkite lygiai taip, kaip vištieną, tik papildomai išspauskite žaliųjų citrinų sulčių.
|
|
3
Krevetes ir vištieną palikite pusvalandžiui marinuotis.
|
|
4
Pomidorus ir agurkus supjaustykite griežinėliais.
|
|
5
Išspauskite pusės apelsino sultis, nutarkuokite žaliosios citrinos žieveles ir visą tai sumaišykite su majonezu, pomidorų pasta, smulkinta aitriąja paprika, druska, pipirais, tarkuotais česnakais.
|
|
6
Vištieną apkepkite aliejumi išteptoje keptuvėje, kad apskrustų iš abiejų pusių, ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 10-čiai minučių.
|
|
7
Krevetes kepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus apie 5-7 minutes.
|
|
8
Į lėkštes dėkite salotų lapus, pomidorų ir agurkų griežinėlius, užpilkite padažo, ant viršaus dėkite vištienos filė gabalėlius ir krevetes, papuoškite petražolės šakele. Skanaus.
|
