Azijietiškas sultinys
|
10 Lt
|
apie
0 h. 30 min.
|
| Paruošimas |
|
1
Česnakus nulupkite ir susmulkinkite.
|
|
2
Pašalinkite aitriųjų paprikų sėklas, paprikas smulkiai supjaustykite.
|
|
3
Nutarkuokite žaliųjų citrinų žievėlę ir išspauskite sultis.
|
|
4
Nulupkite skumbrės oda, pašalinkite kaulus, mėsą suplėšykite nedideliais gabalėliais.
|
|
5
Užkaiskite puodą, į jį pilkite aliejų, dėkite česnakus, aitriąsias paprikas, žaliųjų citrinų žievėlę ir apkepkite.
|
|
6
Tada pilkite pomidorų pastą, sojų padažą, žaliųjų citrinų sultis, dar šiek tiek pakepkite ir viską užpilkite daržovių sultiniu, išmaišykite ir užvirkite. Jei sultinys bus per rūgštus, įberkite cukraus.
|
|
7
Baigiant virti, į sultinį sudėkite žaliuosius žirnelius, makaronus ir skumbrės gabalėlius. Pagardinkite šviežiais mėtų ir kalendrų lapeliais. Skanaus.
|
kada
