Receptai

Šį receptą patalpino
Saporita
Kiti šio šefo receptai

Mano nuomonė apie receptą

Mano įvertinimas*

Moliūgo sriuba

10 Lt apie 0 h. 55 min.
Ingredientai Porcijų skaičius Perskaičiuoti
Moliūgas 500 g
Svogūnas 1 vnt.
Česnakas 4 skilt.
Vištienos sultinys 4 stikl.
Alyvuogių aliejus 3 valg. šaukšt.
Druskos ir šviežiai mati juodieji pipirai pagal skonį
Moliūgų sėklos 2 valg. šaukšt.
Sviestas 4 arbat. šaukštel.

Paruošimas
1 Puode - troškintuve pakepinti svogūną. Kepti kol gražiai apskrusta.
2 Sudėti kubeliais pjaustytą moliūgą ir smulkiai sukapotą česnaką. Viską gerai apkepinti.
3 Supilame vištienos sultinį ir verdame apie 20 min. Padruskiname, pagardiname pipirais.
4 Sriubą sutriname.
5 Sausoje keptuvėje pakepiname moliūgo sėklas. Skrudinti, kol pradeda skleisti malonų aromatą.
6 Pilame sriubą į dubenėlius, dedame šaukštelį sviesto, pabarstome moliūgo sėklų. Skanaus :)
 

KOMENTARAI (2)

  • Almina
    2009-10-21 14:26:41
    Ačiū :) gaminau moliūgų sriubą, patiko! Tik virdama sultinį papildomai įdėjau vieną morką ir visą sriubą užbalinau 10% giretinėle. Dėkoju už įdėją. Sėkmės ir toliau šeimininkaujant.
  • Saporita
    2009-10-22 08:23:52
    ui, kaip fain :D, tai galima improvizuoti, as kai verdu vis kitokia gaunasi, skanu ideti bulve, dar itarkuoju cukinijos, pagardinu cili pipiriuku ir gaunasi vis kitas skonis.
Jei norite parašyti komentarą, prisijunkite .

mano pirkinių sąrašas mano pirkinių sąrašas