Moliūgo sriuba
|
|
|
|
| Paruošimas |
|
1
Puode - troškintuve pakepinti svogūną. Kepti kol gražiai apskrusta.
|
|
2
Sudėti kubeliais pjaustytą moliūgą ir smulkiai sukapotą česnaką. Viską gerai apkepinti.
|
|
3
Supilame vištienos sultinį ir verdame apie 20 min. Padruskiname, pagardiname pipirais.
|
|
4
Sriubą sutriname.
|
|
5
Sausoje keptuvėje pakepiname moliūgo sėklas. Skrudinti, kol pradeda skleisti malonų aromatą.
|
|
6
Pilame sriubą į dubenėlius, dedame šaukštelį sviesto, pabarstome moliūgo sėklų. Skanaus :)
|