Pomidorų sriuba „Nekaltoji Merė“
|
10 Lt
|
apie
0 h. 30 min.
|
| Paruošimas |
|
1
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
|
|
2
Česnakus nulupkite ir pasmulkinkite.
|
|
3
Puode įkaitinkite aliejų ir apkepkite jame svogūnus ir česnakus. Kartu sudėkite kepti čiobrelių, rozmarinų ir petražolių šakeles.
|
|
4
Kai svogūnai apskrus ir suminkštės, į puodą pilkite daržovių sultinį. Kai sultinys užvirs, išgriebkite prieskonines žoleles.
|
|
5
Tada supilkite pomidorus savo sultyse ir įberkite truputį cukraus, kad atsvertų pomidorų rūgštelę.
|
|
6
Taip pat į puodą pilkite Vusterio padažą, pagardinkite druska ir pipirais ir viską pavirkite apie 10 minučių
|
|
7
Tada sriubą sumalkite elektriniu trintuvu, išpilstykite į lėkštes ir patiekite su paskrudinta balta duona.
|
|
8
Skanaus.
|
