Sriuba „Lengva minestra“
|
|
|
|
| Paruošimas |
|
1
Išvirkite vištienos filė.
|
|
2
Aliejuje apkepinkite pjaustytą svogūną, tarkuotas morkas ir griežinėliais pjaustytus saliero stiebus.
|
|
3
Dalį daržovių sudėkite į sultinį, kuriame virė vištiena, o likusią dalį sukrėskite į smulkintuvą kartu su konservuotomis pupelėmis ir sutrinkite. Sutrintas daržoves taip pat sudėkite į sultinį.
|
|
4
Į sriubą sudėkite makaronus ir viską pavirkite.
|
|
5
Patiekite su virta vištienos krūtinėle, pabarstę tarkuotu kietuoju sūriu.
|